Муж разболелся, вношу гастрономический позитив))

это та которая ленивая....)))

@klyassksenia, он такой простой, что как будто само всё))

@yshkoffa да мне на руках проще ходить чем заставить себя что то испечь.ладно"дурной"пример заразителен.требую рецепт

@klyassksenia, а меня как раз на готовку хватает, а на остальное нет)) рецепт: 1 яйцо, 180-200гр. (Стакан) сахара, 100 гр. масло или маргарин (лучше мягкое удобнее, но можно и растопить), 200гр. Муки. Яйца растереть с сахаром (я особо не усердствую, однородным стало, побелело и ладно), туда же масло (измельчить или растопить, с мягким можно ничего не делать оно и так легко перемешается), потом муку. Перемешать до однородной массы (она будет густая, но липкая), дальше можно сразу на противень (так быстрее, но так как липкая масса не очень удобно распределять, я приспособилась - в процессе как только начинает липнуть смачиваю руки в чашке с водой), можно подержать минут 30-час в холодильнике, после этого реально будет раскатать пласт. Форму или противень можно не смазывать, тк в тесте есть масло. Толщина пласта 7-10 мм примерно. Бортики можно не оставлять, просто не класть ягоды совсем в край, при выпечке тесто поднимется. Сверху можно положить практически любые фрукты-ягоды (я чаще всего делаю с вишней или с грушей). С грушей и яблоками есть одна заморочка - чтобы они остались сочными лучше их предварительно прокипятить добавив чуть-чуть сахара, не долго. Но можно и без этого. Выпекать минут 30 при 180-185 градусах.

Оооо!!!! Красота!!!!))) я обожаю такие открытые пироги)) только вот муж на диету сел - худеет... К встрече с дочкой готовится😆

Какое объедение 😋😋😋 а как называется? Это бисквит? 😄

@ermisann1, это песочное тесто, и на его основе пирог, начинка может быть любая. Практически такое же тесто только без сахара почти для несладких пирогов, типа киша.

@amaterasu, спасибо)) молодец какой муж)) у нас тоже теперь всё чаще звучит "для дочки", на меня уже впечатление не надо производить))