Вкусняшка на зиму готова...аджичка👍😃

Мы тоже сегодня аджику делали😊 малышка морщилась от запаха😄

Хозяюшка! Я обожаю аджику, но никогда не делала. Это сложно?

@rainbow, неа, легко. На 1 кг помидор 1-2 головки чеснока, 1 ч.л. соли и столько же сахара. Но я обычно делаю на вкус, можно больше чеснока и соли, можно добавить перчик или хрен...тут уже дело вкуса, я ее не варю, храню всю зиму в холодильнике

@annetka, надо просто перемолоть и в банки?

@rainbow, я в мясорубке делаю, банки простерелизовать и т.к. без варки, то хранить в холодильнике, у меня она хранится до лета

@annetka, спасибо 🌹