Сегодня у нас самса с курицей)) ням-ням)) #алисаготовит

Ммм, вкусняшка)

Какая умница! Я бы на тебе не глядя женилась 😊

@natalya - хах)) спасибо)))

😱 мммммм 👍

Ух ты! А рецептик?

Давайте ее заберем , такую умницу- разумницу, супер мамочку💐💐💐💐💐💐😊😊😊😊

@tanechkatatiana - 250 гр муки, 100 гр сливочного масла, 500 гр курицы, 200 гр лука, соль, перец, желток для смазки. Тесто готовить так: берем муку, кладем туда 1/3 ч.л.соли, туда же натереть на крупной терке масло( из холодильника), периодически перемешивать, чтобы кусочки не слипались. Добавить 100 мл холодной воды.руками слепить тесто в комок( долго не месить).убрать в холодильник на 30 мин. Делаем в это время начинку: мелко режем лук, филе, солим, перчим. Перемешать)) теперь лепим самсу. Берем тесто, разделяем его на 2 части, одну часть убираем снова в холодильник. Из другой части скатать колбаску, разделить на 7 кусочков. Каждый кусочек теста размять руками. Затем раскатать в круг диаметром примерно 12 см. Кладем в середину большую горку начинки. Поднять два края, слепить их между собой, затем третий. Перевернуть. Положить на противень( на пергамент). Так же делаем с оставшимся тестом. К желтку добавить ст.л.воды и смазать заготовки. Выпекать при 180 градусах примерно 40-50 мин. И у нас получилось их 14 шт)))

@ksevali - смущаюсь))) спасибо))