Очень вкусные получаются кексы в микроволновке за 2 минуты))))У меня не было разрыхлителя и…

Очень вкусные получаются кексы в микроволновке за 2 минуты))))У меня не было разрыхлителя и ванилина. Я еще положила на кончике ножа соду, чтоб поднялось. • 3 столовые ложки муки;

• 1 чайная ложка растворимого кофе (порошок);

• 2 столовых ложки какао-порошка;

• 2 1/2 или 3 столовых ложки сахара;

• 1/4 чайной ложки разрыхлителя для теста;

• 2 столовых ложки молока;

• 1 яйцо;

• 2 столовых ложки растительного масла;

• 1/2 чайной ложки ванилина.В миске смешиваем муку, молотый кофе, какао-порошок, сахар и разрыхлитель. Всё хорошо перемешиваем.Добавляем молоко, яйцо, масло и ванилин. Всё перемешиваем вилкой до образования однородной массы.Выливаем смесь в смазанную маслом кружку и ставим в микроволновую печь на высокий режим примерно на 90 секунд, до тех пор пока кекс не будет готов. Главное — не передержать!

Подаём к столу с шариком ванильного мороженого или просто, присыпав сахарной пудрой. Наслаждайтесь!