Не могу наесться этими вкусняшками. Готовила первый раз, хотя часто покупала в кулинарии. Называется эта вкусность Гата (ударение на второй слог). И сладость эта родом из Армени.
Рецепт, если кому интересно
500 г слоеного теста (у меня было Звёздное слоеное дрожевое)
40 г слив масла
100 г грецких орехов (или любых других. А можно вообще без орехов
100 г муки
80 г сахара
1 яйцо
По желанию, еще можно добавить ром и/или ванильный сироп.
Итак, пласт теста раскатать, обмазать белком от яйца (я не ...
