Порезала свинину полоской. Обжарила. Добавила специй. Добавила лук, морковь, болгарский перец. Потомила это всё под крышкой. Сделала заливку: соевый соус, томатная паста, мёд, имбирь, чеснок. Залила, перемешала. Посыпала семенами. Вкусно 👍

Comments (1)

Есть тут фанаты нута 😅 Блин, такая классная заправка для салата. Тут у меня: - нут подсоленный отваренный - вода - базилик - чеснок - раст. масло - перец и другие специи В блендере вжжжж. Заправка готова! А салат это капуста с зелёными листьями, огурец, зелёный лук. Кубиками нарезано всё и заправлено этой заправкой. Так вкусно! #вжихрецепты

Comments (1)

Обожаю цветную капусту в кляре и со сметаной, ммм 😀 Цветную капусту отварить, чуть посолить. Кляр 1: 2 яйца Кляр 2: мука, манка, соль Обвалять в одном, потом в другом, обжарить на сковородке. В сметану покрошить зелень. #вжихрецепты

Comments (0)

Запекла тыкву со сливочным маслом, солью, специями. Подача с сыром и кедровыми орешками. Тут ещё должна быть зелень, но у меня ее нет😅. Это очень вкусно 🤌 #вжихрецепты

Comments (8)

Если кто-то, как и я не знал, как включить разные овощи в рацион, чтобы это ели все, то вот отличный вариант 😅☝️ Тут у меня и репа, брюква, сельдерей, редька, зелень, чеснок, лук, морковь. В общем всё что удастся найти, выбор неограничен. Потом это дело режем, тушим, специи добавляем. Затем измельчаем в блендере. И замораживаем в большой широкой емкости. А потом делим на части, заворачиваем в фольгу и вуаля, овощные кубики готовы😅, удобно хранить, удобно добавлять👍

Comments (4)

Кинза и кориандр - это одно и то же. Для меня это стало открытием. Всё это время, у меня под носом росла моя любимая приправа😅. Внизу растёт кинза, а наверху семена кориандра. У меня получилось целое ведёрко. А рядом растёт красная смородина, которую никогда не знаешь куда деть. Морсы и компоты из неё невкусные. Поэтому из неё я делаю ткемали. Обалденный соус к мясу. Вообще, этот соус чаще всего делается из сливы. Но и из красной смородины тоже годится, получается очень даже достойно. Небольшая... Read more

Comments (3)

Ещё одна импровизация и идея куда деть ̶н̶е̶н̶а̶в̶и̶с̶т̶н̶ы̶й̶ ̶ кабачок 😅 В блинное тесто добавляем тертый кабачок😈. Блинчики такие вкусные с ним получаются. Но мы пойдём дальше и сделаем зажарку для начинки: морковь, лук и…КАБАЧОК! Солим, перчим. И начинаем наши блинчики. Начинки где-то со столовую ложку будет достаточно. Заворачиваем и получившиеся рулетики с каждой стороны обжариваем до хрустящей корочки. Можно подавать, наслаждаемся 🤌 #вжихрецепты

Comments (8)

Да даже просто пожарить кабачок с яйцом очень вкусно, ещё можно сверху сыром посыпать. #вжихрецепты

Comments (0)

Испекла черничный пирог. Полная импровизация. Пирог получился супер пышным и бисквит такой пористый, не тугой, воздушный. Может потому что стала добавлять в тесто кислый продукт в виде мягкого творога…. Ну короче: 2 яйца с небольшим стаканом сахара взбиваем, без фанатизма, добавляем какую нибудь густую кислятину (у меня это мягкий творог) упаковка где-то, раст масла три столовые ложки, соль щепотка, сода чайная ложка. Потом добавляем муку 1,5 стакана. Замешиваем тесто, получится, как густая сме... Read more

Comments (2)

Мои до сих пор ни в какую не едят ягоды живьём, а жаль у нас полно черники, земляники, клубники. В общем, делаю детям такие конфеты. Беру 200-300г ягод и сахарной пудры где-то 150 г и в блендере измельчителе делаю вжжжж. Потом ставлю на плиту, включаю огонь и растворяю пачку желатина. Массу до кипения не надо доводить. Снимаю с огня и даю полностью остыть. А потом взбиваю пока масса не побелеет и не увеличится в размере. Разливаю по формам. И в холодос до застывания. Порционно разрезаю и подаю... Read more

Comments (1)