Сегодня пекла вот такое полезное безглютеновое печенье на основе кукурузной муки. Без сахара. В качестве подсластителя использовала мёд. Сын ел с удовольствием:) И нам очень понравилось! На вкус это песочное печенье (только жира здесь минимальное количество). Очень красиво трескается, можно ничем не украшать. Но я попробовала присыпать пудрой. Мне понравились оба варианта. Печенье нельзя назвать мягким, но и не дубовое. Детки с зубками погрызут без проблем, а малышам можно размочить. Готовится..... Read more

Чебуреки 😋 На заварном тесте Получились с первого раза🙂 Для теста: 3 стакана муки 1 стакан кипятка 2 ст.л. Масла 1 ч.л. Соли Для начинки: Куриный фарш(филе,специи ,лук) Сыр 🧀 Грибы В ёмкость просеиваем половину муки,добавляем кипяток,масло,соль. Мешаем ложкой, добавляем оставшуюся муку,хорошо вымешиваем, в холодильник на 30 минут. Делаем начинку. Раскатываем тесто,вырезаем круг. Выкладываем начинку на половину. Накрываем,вилкой в муке прижимаем концы. Жарим в масле на среднем огне. Масло п... Read more

Как жаль, что сюда нельзя выложить видео 🤪 Готовлю творог так лет 6, а рассказала о таком способе моя мама🙂 Когда Марк был маленький совсем, я в прикорм ему часто готовила такой творожок, тк готовится быстро и деткам нравится, творог получается не кислым

РЕЦЕПТ ИМБИРНЫХ ПРЯНИКОВ ❤️ Дублирую уже третий год подряд , ничего не поменялось в рецептуре, для меня они идеальные 🤗 В нашей семье уже традиция - перед днём Святого Николая украшать ёлку и печь николайчики ( прянички)

Добрый вечер! Давно хочу выложить рецепт этого вкуснейшего пирога. Лимонная выпечка - это моё все! Как правило, подобные пироги готовятся на песочной основе, но как-то приелось... Приготовила на мягком творожном тесте и не пожалела. Попробуйте и вы:) -------------------------------------------------------------------- Пирог с лимонным курдом и меренгой -------------------------------------------------------------------- 🔸Основа: ▪️60г мягкого творога ▪️30г сливочного масла ▪️1 яйцо ▪️50г сахар... Read more

Всем привет! Заморочилась с домашней лапшой. Приготовила вот такое блюдо. Муж за обе щеки уплетал да нахваливал:) --------------------------------------------------------- А-ля лагман с домашней лапшой --------------------------------------------------------- 🔸Для лапши: ▪️2 яйца ▪️1 ст.л. водки ▪️1/4 ч.л. соли ▪️200г муки 🔸Подлива: ▪️500г телятины ▪️1 крупная морковь ▪️1 крупная луковица ▪️1 крупный красный болгарский перец ▪️1/2 ст.л. томатной пасты ▪️2-3 зубчика чеснока ▪️1/4 сухого горького ... Read more