Мой идеальный рецепт тонких блинчиков Вдруг кому-нибудь тоже пригодится🤗 Яйцо куриное (отделить желтки от белков) — 4 шт Масло сливочное (должно быть размягченное ) — 3 ст. л. Сахар — 1,5 ст. л. Молоко — 2 стак.  Мука — 1 стак. Соль — 0.3 ч. л. 4 желтка растереть с 3 ст. ложками сливочного масла (должна получиться однородная масса). Добавить 1, 5 ст. л. сахарного песка (пудры), 2 стак. молока и 1 стак. муки. Всe взбить, получится очень жидкое тесто и без комочков! Отдельно взбить 4 белка ... Read more

Comments (82)

Шоколадная меренга 🍫 Любимый десерт моей свекрови 😊 И, так как у неё сегодня день рождения, решила порадовать её этой вкуснятиной 😋🎁 #рецептыотnastya_s_a Ингредиенты: 3 белка 200 гр. сахара 40 гр. горького шоколада Щепотка лимонной кислоты Рецепт: 1 На водяной бане растапливаем шоколад, даём ему остыть. 2 Смешиваем белки с сахаром, ставим на водяную баню (дно сотейника не должно касаться воды) и помешиваем венчиком до полного растворения сахара. 3 Вытираем дно сотейника, убирая воду от бани и... Read more

Comments (40)

Для меня прям находка😁 старшая просит печь, а у меня не всегда время есть 🤦‍♀️ а иногда честно не хочется возится с тестом. Ну так вот, я вышла из ситуации, старшая стряпает сама😀 всё по шагам расписано, даже есть приложение, этот зайчик тебе помогает🙈 Ну конечно духовкой пока пользуется только мама🤗 https://mom.life/post/5e1adb0844fb462d3f79d954

Comments (25)

Отрываю от сердца ☝️ Мой рецепт пирожных Шу (тесто также подходит и для ЭКЛЕРОВ)😻 Забирайте в закладки, получится приготовить даже у новичка 🙌🏼🤩 В сотейник выливаем 125 мл молока и туда же кладём 50 гр сливочного масла, щепотку сахара, щепотку соли. Ставим на средний огонь и доводим до кипения. Снимаем с огня , всыпаем предварительно просеянную муку (80 гр), перемешиваем до момента пока не получится гладкий комок. Возвращаем на плиту , на слабый огонь, и аккуратно, вымешиваем лопаткой (прос... Read more

Comments (50)

Бутерброды на завтрак. Практически пироги, но только быстрее и проще (жаль, что раньше так не делала). Эти бутерброды - вкусняшки готовятся очень быстро, ставлю сразу духовку разогреваться на 180 градусов. Нарезаю мелким кубиком 80 гр ветчины , один небольшой помидор, 80 гр сыра. Мелко нарезаю небольшой пучок зеленого лука и все ингредиенты объединяю в миске. Солить не буду, но немного поперчу. Для каждого бутерброда мне потребуются 2 кусочка тостерного хлеба, у меня хлеб белый. Вырезаю в о... Read more

Comments (2)

Хочу поделиться с вами ооочень лёгким и безумно вкусным рецептом💥 ДОМАШНИЕ ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ Это безумно вкусно, наш ребёнок и папа заценили😍 Ингредиенты: 🔸Творог в брикете 5% (180-200гр) 🔸Масло сливочное 40гр (я добавила 20) 🔸Сах зам 1,5гр 🔸Ванилин Щепотка 🔸Плитка шоколада на ваш вкус (у меня был молочный) 🔸Кокосовая стружка 2ст.л Приготовление: 🌾На водяной бане, растопить шоколад. Тем временем , смешать творог, сах.зам, ванилин, кокосовую стружку и влить растопленое масло, перемешать. Шоколад... Read more

Comments (51)

Всем привет. У кого-нибудь остался рецепт пирога заливного с клубникой ? В прошлом году тут он очень популярен был . Потеряла свои записульки 🙃

Comments (2)

Полезный хлеб🍞 Готовится быстро и просто, а получается вкусно и полезно👌 Понадобится⬇️ ✡кефир 250-300мл ✡сода 1ч.л. ✡"полезная мука" (цельнозерновая,ржаная,можно смешать все вместе)280гр ✡соль 1/2 ч.л. ✡семечки и травы по вкусу . . В теплый кефир добавляем соду,перемешиваем и оставляем на 30 минут. Отдельно смешиваем муку,соль и приправы(я брала сушеные орегано и базилик,люблю эти травы) Вливаем потихоньку кефир и замешиваем тесто. Выкладываем тесто в форму(я делала форму из фольги,смазала масл... Read more

Comments (31)