momlife

Mom.life. The app for Modern Moms

Download for iOS or Android

@Анастасия

Рецепты

Мой идеальный рецепт тонких блинчиков Вдруг кому-нибудь тоже пригодится🤗 Яйцо куриное (отделить желтки от белков) — 4 шт Масло сливочное (должно быть размягченное ) — 3 ст. л. Сахар — 1,5 ст. л. Молоко — 2 стак.  Мука — 1 стак. Соль — 0.3 ч. л. 4 желтка растереть с 3 ст. ложками сливочного масла (должна получиться однородная масса). Добавить 1, 5 ст. л. сахарного песка (пудры), 2 стак. молока и 1 стак. муки. Всe взбить, получится очень жидкое тесто и без комочков! Отдельно взбить 4 белка ... Read more

Comments (82)

Шоколадная меренга 🍫 Любимый десерт моей свекрови 😊 И, так как у неё сегодня день рождения, решила порадовать её этой вкуснятиной 😋🎁 #рецептыотnastya_s_a Ингредиенты: 3 белка 200 гр. сахара 40 гр. горького шоколада Щепотка лимонной кислоты Рецепт: 1 На водяной бане растапливаем шоколад, даём ему остыть. 2 Смешиваем белки с сахаром, ставим на водяную баню (дно сотейника не должно касаться воды) и помешиваем венчиком до полного растворения сахара. 3 Вытираем дно сотейника, убирая воду от бани и... Read more

Comments (40)

Для меня прям находка😁 старшая просит печь, а у меня не всегда время есть 🤦‍♀️ а иногда честно не хочется возится с тестом. Ну так вот, я вышла из ситуации, старшая стряпает сама😀 всё по шагам расписано, даже есть приложение, этот зайчик тебе помогает🙈 Ну конечно духовкой пока пользуется только мама🤗 https://mom.life/post/5e1adb0844fb462d3f79d954

Comments (25)

Отрываю от сердца ☝️ Мой рецепт пирожных Шу (тесто также подходит и для ЭКЛЕРОВ)😻 Забирайте в закладки, получится приготовить даже у новичка 🙌🏼🤩 В сотейник выливаем 125 мл молока и туда же кладём 50 гр сливочного масла, щепотку сахара, щепотку соли. Ставим на средний огонь и доводим до кипения. Снимаем с огня , всыпаем предварительно просеянную муку (80 гр), перемешиваем до момента пока не получится гладкий комок. Возвращаем на плиту , на слабый огонь, и аккуратно, вымешиваем лопаткой (прос... Read more

Comments (50)

Бутерброды на завтрак. Практически пироги, но только быстрее и проще (жаль, что раньше так не делала). Эти бутерброды - вкусняшки готовятся очень быстро, ставлю сразу духовку разогреваться на 180 градусов. Нарезаю мелким кубиком 80 гр ветчины , один небольшой помидор, 80 гр сыра. Мелко нарезаю небольшой пучок зеленого лука и все ингредиенты объединяю в миске. Солить не буду, но немного поперчу. Для каждого бутерброда мне потребуются 2 кусочка тостерного хлеба, у меня хлеб белый. Вырезаю в о... Read more

Comments (2)

Хочу поделиться с вами ооочень лёгким и безумно вкусным рецептом💥 ДОМАШНИЕ ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ Это безумно вкусно, наш ребёнок и папа заценили😍 Ингредиенты: 🔸Творог в брикете 5% (180-200гр) 🔸Масло сливочное 40гр (я добавила 20) 🔸Сах зам 1,5гр 🔸Ванилин Щепотка 🔸Плитка шоколада на ваш вкус (у меня был молочный) 🔸Кокосовая стружка 2ст.л Приготовление: 🌾На водяной бане, растопить шоколад. Тем временем , смешать творог, сах.зам, ванилин, кокосовую стружку и влить растопленое масло, перемешать. Шоколад... Read more

Comments (51)

Эта закуска недорогая и легкая! Её удобно взять на работу! Её можно есть саму по себе, с хлебом или хлебцами! Когда хочется чего-то вкусненького перед сном вечерком... Когда ты худеешь... И когда кажется, что мало молока... И, до кучи, она оооочень полезная! Встречайте нового короля моего стола! Хумус!!! 🤴🏼 Просто почему я раньше не делала это 😕 Берёшь нут, самый недорогой, замачиваешь на ночь в воде. Наутро варишь до мягкости, бросив одну очищенную картошку. Потом её можно вынуть и слопать... Read more

Comments (91)

Всем привет. У кого-нибудь остался рецепт пирога заливного с клубникой ? В прошлом году тут он очень популярен был . Потеряла свои записульки 🙃

Comments (2)

Полезный хлеб🍞 Готовится быстро и просто, а получается вкусно и полезно👌 Понадобится⬇️ ✡кефир 250-300мл ✡сода 1ч.л. ✡"полезная мука" (цельнозерновая,ржаная,можно смешать все вместе)280гр ✡соль 1/2 ч.л. ✡семечки и травы по вкусу . . В теплый кефир добавляем соду,перемешиваем и оставляем на 30 минут. Отдельно смешиваем муку,соль и приправы(я брала сушеные орегано и базилик,люблю эти травы) Вливаем потихоньку кефир и замешиваем тесто. Выкладываем тесто в форму(я делала форму из фольги,смазала масл... Read more

Comments (31)
Previous page
Open in the app

You will be able to see all photos, comment and read other posts in the Mom.life app