@Екатерина

Рецепты

Словила вдохновение на готовку. Пицца на лепешках роти. Грибочки в сливках со шпинатом(будет на ужин паста). Печеночный паштет(ещё стабилизируется). Пшеничный хлеб(мой первый дрожжевой хлеб и в целом мое первое дрожжевое тесто).

Comments (7)

Тот самый рецепт БУЛОЧЕК 😍 Отвечаю они улетят за 10 минут ! Для теста : 📌200 мл молока теплого 📌5 гр быстродействующих дрожжей 📌50 гр сахара 📌щепотка соли 📌1 яйцо 📌70 гр сливочного масла 📌420-450 гр муки Начинка: 📌сливочное масло мягкое 📌сахар Приготовление: - Для начала в тёплое, но не горячее молоко добавляем дрожжи весь сахар и перемешиваем. - Накрываем пищевой плёнкой либо пакетом и убираем в тёплое место на 15 минут. Для того чтобы дрожжи набухли. - К мягкому сливочному маслу доба... Read more

Comments (96)

Идеальные хот-доги: хрустящие, сочные, с начинкой на любой вкус! Автор @recepti_korobushi · Булочки для хот-догов · Сосиски (лучше хорошие!) · Готовый соус для хот-догов · Кетчуп и/или горчица · Соленые огурчики (мелко нарезанные) · Свежий лист зеленого салата · Жареный лук (обязательно!) · Плавленый сыр ломтиками (по желанию, но очень рекомендую!) 1. Булочки слегка обжарь на гриле/сковороде или подсуши в духовке до румяной корочки. 2. Обжарь сосиски до аппетитной хрустинки, предварительно сде... Read more

Comments (2)

Муж готовит свой любимый Фо Бо с говядиной: быстро и вкусно. Простой рецепт для погружения в атмосферу Азии. Минимум усилий — максимум аромата. Нам понадобится (на 4 порции): · говядина — 600 г · Вода — 1.2 л · Основа для супа Фо — 80 г · Рисовая лапша — 150 г · Для подачи: зелёный лук, кинза, лайм, перец чили. 1. Варим из говядины и воды бульон. Мясо вынимаем и разбираем. 2. В процеженный бульон кладём основу для Фо, варим 10 минут. 3. Отдельно отвариваем лапшу (3-4 мин.). 4. Собираем суп:... Read more

Comments (27)

Мой торт выходного дня😁 (рецепт со скринами продуктов в комментариях) @nastena_0.0, как-то скинула мне рецепт в инсте, а я теперь делаю его каждые выходные всем гостям Пипец как вкусно девочки, если ещё не пробовали делать запеченный суши-торт, советую🤤

Comments (65)

2 белковый день: креветки с ананасами и кальмары с лимоном на шпажках, жареный рис с яйцом и креветками 🤌🏻ну и как будто брауни, но не брауни. Креветки и кальмары можно подавать как фуршетное блюдо. Ну а рис - это просто вкусно ✅Для закусок на шпажках маринуем сырые креветки и кальмары в смеси соевого соуса, шрирачи и соусе карри-манго для курицы. Соусы могут быть абсолютно любые, можно и просто посолить. Даем креветкам и кальмарам промариноваться минут 30. На шпажки одеваем креветки и анана... Read more

Comments (42)

Тыквенный суп💞

Comments (8)

В общем! Я очень настоятельно рекомендую всем приготовить дома ветчину) Спойлер, это гораздо проще чем кажется! Состав 100% филе, идеально же! Дети просят готовить ее всегда😂😂😂

Comments (91)

Простите, извините, на две минуточки, я чисто на две минуточки. Потому что именно столько времени вам потребуется, чтобы приготовить роскошное ресторанное блюдо (обычно по 1000+ рублей за очень скромный кусочек!) из сомнительных обрезков. #естьдольшечемготовить Покупаете говяжьи щечки. Замороженные, охлажденные - ваще все равно. Хотите - порежьте на 2-4 части. Не хотите - не режьте, еще более все равно. Плюхаете в глубокий тяжелый сотейник/форму для запекания с крышкой/гусятницу. Думаю, даже... Read more

Comments (56)

Open in the app

You will be able to see all photos, comment and read other posts in the Mom.life app