Мы просто пришли домой с прогулки и учуяли аромат соседских пирожков 🤤 Заходить в дом не стали. Усадила всех в машину и поехали за дрожжами. Впервые я замесила дрожжевое тесто. Впервые пожарила пирожки. Сама. От и до. Обычно у меня либо пирожки с купленного теста. Либо выпечка (и не сказать, что я преуспела в этом ремесле…), либо вообще купленные пирожки. А тут такой ШЕДЕБР! 🤌🏻 До последнего была уверена, что они будут либо деревянные, либо сырые, либо деревянные и сырые одновременно. Но ... Read more

Comments (174)

Ещё +1 салат к новогоднему столу ✨🎄 Гранатовый браслет ♥️ У этого салата 3 разных варианта приготовления, выкладывать его тоже можно как угодно, вот один из моих вариантов: • картофель 2-3 шт • куриное мясо 350-400 гр • жареный лук 1 шт • яйцо 3 шт • морковь 2 шт • свекла 1 большая шт • грецкий орех 50 гр (крошка) • соленые огурцы 3-4 шт • гранат 200 гр Овощи отворить, выкладываем слоями (мои слои идут подряд как написано) и каждый слой смазываем майонезом и немного соли, перца. Сверх... Read more

Comments (124)

Прикормка для железодефицитных дев🙌🏽 Паштет из куриной печени 🐓 500гр куриной печени 100-200гр сливочного масла репчатый лук 1шт морковка 1шт Перец черный горошком 5шт Соль Перец черный молотый Лавровый лист 2-3 шт Лук нарезать полукольцами , морковь натереть на крупной терке , на оливковом/растительном масле обжариваем лук до прозрачности ,добавляем морковь и обжариваем до мягкости на умеренном огне . Печень хорошо промыть , обсушить и порезать пополам .лук и морковь снять со сков... Read more

Comments (29)

Рубрика #чопожрать Куриные котлеты с ананасами под сыром ) все легко и просто ) у меня было примерно 700 грамм фарша ) на гарнир рис )

Comments (4)

Чем заняться беременной женщине с тремя детьми вечером?) Приготовить пирожки 😄одни с капустой, другие с картошкой)) Рецепт такой: Вода теплая Дрожжи 1 пакетик на маленький на 1 кг муки Мука 500 гр. Сахар Соль Масло раст 1 столовая ложка По пропорциям не скажу, на глаз делаю, тесто не должно быть липким , должно быть бархатным. На такое количество пирожков ориентируюсь на 500 гр муки. И по ней уже смотрю сколько чего. Сахар, соль по щепотке. Тесто выдержать часа два накрытым,можно полотенц... Read more

Comments (2)

Это такой восторг) никогда не пекла и вот этот день настал 😄 #рецептишки PAMPUSHKI опара 100 молоко 200 вода 1 ст л сахара 1 ст л муки 2 чл дрожжей порошочка Жидкости берем чуть теплые не горячие (дрожжи должны жить, а не выживать 😄). Все перемешиваем и оставляем на 30 минут. 500 мука 2 яйца (тоже комнатной температуры) соль 1 чл Оливковое/подсолнечное масло 3-4 ст л Тут все просто. В муку вмешиваем соль. Яйца в отдельной мисочке вилкой болтаем и в муку выливаем 2/3 объема яично... Read more

Comments (15)

Забыла написать что это Турецкий способ приготовления риса, он же pilav. Короче, покупаешь пропаренный длиннозерновой рис. Промываешь в ста водах, пока вода с него не начнёт стекать прозрачная. Мыть реально приходится долго. Берешь кастрюлю с толстым дном, ну или чашу мультиварки. Ставишь на режим жарки и добавляешь сливочное масло. Обжариваешь рис на сильном огне /мультиварке в редиме жарки/ постоянно помешивая. В процессе жарки добавляешь прям маааааленькую горсточку тонкой лапши, ... Read more

Comments (208)