Бисквитный рулет 🥧 * Яйца 5 шт * Сахар 1 стакан * Мука 1 стакан * Соль - щепотка * Ванилин - по вкусу * Джем или варенье 1. Яйца, сахар и шепотку соли взбить до плотной массы. Я взбиваю не менее 10 минут ручным миксером, на самой высокой скорости. 2. В яичную смесь просеять муку и аккуратно перемешать, деревянной или силиконовой лопаткой. 3. Духовку разогреть до 180 градусов. 4. Противень застелить бумагой, вылить тесто и разровнять. 5. Отправить в духовку на 12-15 минут. 6. Выложи... Read more

🧀 СЫРНЫЕ КЕКСЫ 🥧 Ингредиенты: 🥛 ряженка 2,5% - 140 мл 🥚 2 яйца 🧀 сыр тертый - 100г 🌽 мука - 5 ст. л (у меня кукурузная) 🥄 разрыхлитель - 1 чл 🧂соль и специи по вкусу. Приготовление: Все ингредиенты смешать и тщательно перемешать до однородной массы. Разложить по формочкам и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 мин.