momlife

Mom.life. The app for Modern Moms

Download for iOS or Android

@Елена

про еду

Картфель фри (без масла)🍟 Ингредиенты: -Картофель молодой - 5 -7 шт. -Яичный белок - 2 шт. -Соль (по вкусу) -Паприка сладкая молотая (по вкусу) -Перец чёрный молотый (по вкусу). Приготовление: 1. Картофель очистить,нарезать брусочками толщиной 1 см. 2. Яичные белки взбить до пены. 3. Добавить соль,сладкую паприку,чёрный перец,перемешать. 4. Картофель переложить в глубокую чашку,добавить яичные белки и хорошо перемешать,чтобы каждый картофельный брусочек был равномерно покрыт яичными белками. 5... Read more

Comments (37)

Быстрый и вкусный рецепт. У меня в морозилке всегда лежит пара пачек слоёного теста. Так вот берем пачку теста, раскатываем, чтоб получился прямоугольник, сверху начинку. Начинка может быть любой, я обычно беру - сыр, ветчина, зелень. Вариантов можно придумать много, сладкая - ягоды, фрукты, сухофрукты. Не сладкая - яйца, зелень, сыр; можно вареные или тушеные овощи, картофель с грибами, рыбные консервы, всё, что в голову придёт. Главное, чтоб начинка не была жидкой. Далее этот прямоугольник с... Read more

Comments (147)

Вы обязательно должны приготовить эти синнабоны🤤 Пропорции указала на фото (листайте карусель ) Готовим тесто: 1.Разогреть молоко до комнатной температуры ,добавить к нему дрожжи ,1 ст.л ложку сахара.Перемешать все до полного растворения Добавить грамм 50 муки ,перемешать ( консистенция жидкой сметаны ).Поставить в тёплое место на минут 15-20.Чтобы на поверхности появилась пушистая пенка из муки (так активируются дрожжи ) 2.В отдельной емкости смешиваем яйца ,мягкое масло и оставшийся сахар . 3... Read more

Comments (61)

Шоколадная меренга 🍫 Любимый десерт моей свекрови 😊 И, так как у неё сегодня день рождения, решила порадовать её этой вкуснятиной 😋🎁 #рецептыотnastya_s_a Ингредиенты: 3 белка 200 гр. сахара 40 гр. горького шоколада Щепотка лимонной кислоты Рецепт: 1 На водяной бане растапливаем шоколад, даём ему остыть. 2 Смешиваем белки с сахаром, ставим на водяную баню (дно сотейника не должно касаться воды) и помешиваем венчиком до полного растворения сахара. 3 Вытираем дно сотейника, убирая воду от бани и... Read more

Comments (40)

Карамелизированные бананы.Подаётся с мороженным. Потребуется: •сливочное масло •молоко •сахар •бананы •мороженное Отправляете на раскалённую сковороду масло и сахар,топите и смешиваете. Кидаете бананы,мешаете...когда все загустеет,добавляете молоко(на глаз,чтобы разбавить) и опять перемешиваете,жарить всю эту красоту минуты 3-4. Выкладываете на тарелку и подаёте с мороженым. Я ещё посыпала кокосовой стружкой🙃отвал бошки😏#мамаситакулинарит

Comments (69)

Женщина, которая на днях тут опубликовала простой и доступный рецепт приготовления шоколадного фондана, надеюсь ты это прочтешь! Я готова руки тебе целовать! Я потратила времени и сил меньше, чем на шарлотку. Никогда бы не подумала, что из акционной шоколадки за полтинник можно сотворить десерт ресторанного уровня! Upd: ещё рекомендуют яйца взбивать холодными, чтоб пышнее пена была и щепотку соли кидать для лучшего взбивания... Но я забыла Uppd: не умею красиво фоткать, но, поверьте, это вкус... Read more

Comments (70)

Всем привет! Мы знаем, вы этого ждали! https://www.youtube.com/watch?v=zUK71gVd67E На youtube канале mom.life вышел первый выпуск кулинарного шоу «Кухня Мамлайф». В этом выпуске @margo_margosha и @lu_ покажут и расскажут, как приготовить национальное грузинское блюдо Харчо с грузинскими орехами. Смотрите по ссылке выше, комментируйте и поддержите нас своими лайками!

Comments (211)

Манные биточки 🥠 Моё любимое блюдо из детского сада🥰🤤 С густым киселём подавали, ммм🤤 ☑️ Вода или молоко 👉🏼 560 мл ☑️ Манная крупа 👉🏼 200 гр ☑️ Яйца 👉🏼 2 шт ☑️ Соль, сахар по вкусу 🔴Воду или молоко довести до кипения, всыпать соль, сахар. 🔴Убавить плиту на минимум, засыпАть потихоньку манку, постоянно помешивая, варить всегда помешивая, около 2 минут. 🔴Слегка остудить массу, добавить яйца, перемешать до однородности. 🔴Скатать шарики, руки смачивать водой, чтобы не липло, обмакнуть в муку... Read more

Comments (49)

Глазированные сырки 🍫 Получаются очень вкусные 🤤 На вид конечно не такие аппетитные, всё никак не куплю форму специальную. * Творог - 600 Гр * Сахарная пудра - 200 Гр * Шоколад - 170 Гр * Молоко - 80 мл * Ванилин - щепотка * Масло сливочное - 100 гр (+30 Гр в глазурь) 1. Творог смешать с ванилином, сахарной пудрой и сливочным маслом (100 Гр) и перетереть блендером до однородной массы. 2. Доску застелить пищевой плёнкой. 3. Начать сформировывать сырки, перед каждым смачивая руки во... Read more

Comments (44)

Девочки супер получилось,результат превзошёл все мои ожидания!доча сказала это не сравнится не с чем что она пробывала раньше)ей 6)) даже её самые любимые блюда проиграли этим машинам,они даже не Марины а фондю😍внутри такие жидкие шоколадные😋😋😋теперь это будет нашем любимым десертом🤩наверное на все про все уходит мин 20! А на вкус мешленовская роскошь😍кстати рецепт и правда от повара с мешленовской звездой ⭐️ ⭐️ ⭐️

Comments (74)
Previous page
Open in the app

You will be able to see all photos, comment and read other posts in the Mom.life app