@Фарида

Ням ням

Делюсь рецептом обалденной ГАЛЕТЫ ( начинка может быть любая, сладкая, соленая, мясная, любая☝️) Фишка в тесте👌 Ингредиенты: (на 1 галету) 1. Мука - 200 гр. 2. Сахар - 30 гр. 3. Сливочное масло - 90 гр. 4. Ванилин - 1 гр. ( если нет, то не обязательно🙂) 5. Ледяная вода - 4 столовой ложки ( Ледяная☝️ обязательно) Поставьте ее мин на 5-10 в морозилку, зависит от морозилки) Приготовление: 1. Соединяем все сухие ингредиенты - мука+ сахар+ ванилин) 2. Добавляем размягченное масло и перетирае... Read more

Comments (13)

Теперь и я умею печь булочки) давно мечтала научиться рецепт взяла у @tishatima

Comments (5)

Любимая домашняя пицца Тесто: в миксер закидываем 500гр.муки, 2 ч.л. сухих дрожжей, 1 ч.л. сахара, 0,5 ч.л. соли. Перемешивая, добавляем тонкой струей слегка тёплую воду, после чего добавляем 50 гр. оливкого масла. Месим 6-7 мин. Перекладываем на стол с мукой и замешиваем мягкое тесто. Оставляем отдыхать тесто в закрытой пищевой пленкой миске на мин.40. Оно должно увеличится в 3 раза. Соус: мелко режем большую луковицу. Обжариваем до золотистого цвета. С помидор (3-4шт. среднего размера) сним... Read more

Comments (0)

Стейк Рибай маринуем 10 минут в оливковом масле, соль, перец, тимьян и розмарин. На сухой сковороде гриль на сильном огне обжариваем мясо с двух сторон по 7-8 минут. Мы любим прожарку well done, поэтому дополнительно после обжарки отправляю в духовку на 6-7 минут.

Comments (9)

Домашние наггенсы

Comments (4)

Зебра☕ ▪Яйца- 2 шт ▪Сахар- 220 гр ▪Молоко- 125 мл ▪Раст масло- 125 мл ▪Какао- 2 ст.ложки ▪Ванильный сахар- 1 пакетик ▪Разрыхлитель- 5-6 гр ▪Мука- 230 гр Яйца(2шт) взбиваем до пены, добавляем сахар(220гр)-хорошо взбиваем. Далее вливаем раст.масло(125мл), молоко(125мл) и пакетик ванил.сахара- хорошо взбиваем. В отдельной посуде перемешиваем венчиком муку(230гр) с разрыхлителем(6гр) и потихоньку всыпаем в смесь, хорошенько перемешиваем. Часть готовой смеси переливаем в небольшую посуду и добавля... Read more

Comments (5)

Делюсь с вами мои дорогие рецептом заварного теста ❤️ . Пшеничная мука-1 стакан Сливочное масло-100 г Яйцо куриное-3 штуки Соль щепотка Вода-1 стакан . 1Вскипятить один стакан воды. Добавить соль и нарезанное небольшими кусочками масло . .2. Уменьшить огонь до минимума. Просеять муку, непрерывно помешивая венчиком. Размешивать, не снимая с огня, до получения однородной массы . .3. Переложить получившееся тесто в миску. Остудить. Вбить яйца по одному, каждый раз тщательно перемешивая. . 4. Вз... Read more

Comments (0)

5 яйц 125 гр сахара 125 гр муки Щепотка соли 180 гр, 30-35 мин Крем: сметана+сахар (можно добавить сливки, если есть свыше 33%)

Comments (4)

Зебра, самый быстрый и легкий пирог. Стакан муки Стакан сахара 2 яйца 2 ст. ложки какао 2 ст. ложки масла 1/2 ч.ложки соды Щепотка соли 180/ 30-40 минут.

Comments (11)

Любимое блюдо моего мужа босо лагман (жареный лагман). Готовила его очень часто, когда жили на юге, и никогда не было проблем с покупкой ингредиентов. Когда переехали на север, решила приготовить лагман, и каково было моё удивление, что готовой лапши для лагмана здесь не найти😐 Сама никогда не готовила (не тянула) лапшу для лагмана. Но тут мне так приспичило, что решила попробовать. И все получилось😍 муж доволен, я ещё больше довольна 😂 оказалось ничего сложного, лишь время и желание, ну и youtu... Read more

Comments (14)

Open in the app

You will be able to see all photos, comment and read other posts in the Mom.life app