@Айя

Рецепты

Отрываю от сердца 😄 Долго искала этот рецепт Творожный чизкейк✌️ Для теста: Яйцо - 1 шт. Сахар - 100 гр. Масло - 100 гр. Мука - 200 гр. Разрыхлитель - 1,5 ч.л Для начинки: Яйцо - 1 шт. Творог - 500 гр. ( чем жирнее, тем вкуснее) Сахар - 100 гр. Сметана - 70 гр. Ванильный сахар - 1,5 ч.л Приготовление: Муку просеиваем и смешиваем с разрыхлителем. ( я не просеиваю 😄) Охлаждённое сливочное масло нарезаем мелкими кубиками и смешиваем с мукой. Растираем до состояния крошки. Добавляем к массе яйцо, са... Read more

Comments (38)

Лет до 25 я думала, что не ем баранину. Пока не научилась её готовить. Это ооочень вкусно, даже для человека, который баранину не любит) Баранина томленая в духовке. Весь фокус в том, что её нужно не запекать в духовке, а именно томить. Баранину (можно седло, лопатку, шею, голяшку, на ваш вкус)) маринуем заранее за 2-12часов. Можно использовать готовый маринад. Я мариную в смеси зерновой горчицы, хмели сунели, чеснока и аджики. В казане или сковородке с толстым дном обжарить в небольшом коли... Read more

Comments (12)

Самый любимый наш гарнир (успели подъесть, неуспела сфотографировать целым))) рецепт для тех, кому надоели макароны, рис и пюре на гарнир. штук 5 одинаковых картошек 100гр сыра (любой. я люблю гауду) для соуса бешамель: 100гр сливочного масла 2 ст. ложки муки молоко 0.5 литра картофель помыть, не чистить, закинуть в разогретую до 180* духовку на 40-50 минут. пока печется картофель варим соус: на среднем огне топим масло, туда 2 ложки муки, размешиваем до однородности, вливаем молоко, мешаем,... Read more

Comments (0)

Open in the app

You will be able to see all photos, comment and read other posts in the Mom.life app