Андалузский гаспачо - еда бедняков. #мамаликанакухне Но какой же он вкусный🤤🤤🤤 И очень простой в приготовлении. В блендере смешать 6 спелых томатов, 3 огурчика, 2 болгарских перца, 3 зубчика чеснока, 30 грамм винного уксуса, оливковое масло, соль. Кто любит пикантность, можно добавить перчик чили 🌶 Охладить и подавать с ломтиками хамона или моцареллы и парой кусочков слегка подсушенной ржаной чиабатты👌🏻 Я съела две порции, но слюни текут до сих пор)) В жаркий летний вечер или обеденную си... Read more

Мои любимые— кокосовые❤️ Получились как я хотела!! Ингредиенты: мука пшеничная -150 г белки 3 шт. сахарный песок -135 г. кокосовая стружка - 150 г Ванилин, соль— щепотка Процесс Взбиваем охлаждённые белки миксером до устойчивых пиков, чтобы взбитая масса держала форму и не вытекала из миски. Чтоб ускорить процесс добавляем в белки щепотки соли и лимонный сок, пару капель. Постепенно увеличивая скорость. Не переставая взбивать, в несколько приемов введем в белки сахарный песок (Можно сахар... Read more

То ли сырники, то ли творожные оладьи🤷🏼‍♀️🥞 Называйте как хотите, главное что это очень вкусно и нежно. ИНГРЕДИЕНТЫ: -творог - 200 г -яйца - 3 шт -сахарная пудра - 1 ст.л -ванильный сахар - 1 ст. л -мука - 3 ст. л 1. Разделить белки и желтки яиц. 2. Белки взбить до белой пены, постепенно повышая скорость блендера (миксера). 3. Отдельно размять толкушкой и смешать творог, желки, ванильный сахар и сахарную пудру. 4. Добавить в творожную смесь муку и перемешать. 5. Объединить взбитые белки и твор... Read more