Звучит не сложно вроде, я не рукожоп😆 а как вы прокаливаете? В духовке?

@margosha.valerjevna, у моей сковороды нет деревянной ручки и тд, по этому да, в духовке. Я сейчас не вспомню пошагово, там к сковороде была инструкция. Примерно 1-1,5 она было в духовке на 220. Но я могу ошибаться. Воняла она на весь дом, это точно помню)))
Так вот! Я все выполнила, начала готовить. Первый раз чуть прилипло, но я думаю, что по причине увеличения мною температуры в процессе готовки. Сейчас я ее перед готовкой прям до большой температуры разогреваю, потом убавляю огонь и вуаля, все приготовлено идеально.
Хочу еще среднюю сковородку этой же фирмы. И кстати, подумываю над большой из нержавейки.
Меня тоже достали эти антипригарные. Я пробовала, мраморное, гранитное, керамическое покрытие. Но они все одинаково быстро приходят в негодность. Конечно машинная мойка никому не идет на пользу, но так как с ними нет прям строгих противопоказаний к машинной мойке, я ленюсь и пихаю их в машину)))

@seagreendream90 спасибо огромное за разъяснения! Думаю попробую!