Не добавляю. 3 яйца, 2 ст.л сахара, соль щепотка, масло растительное 3 ст.ложки, молоко мл 700. И муки до консистенции. Вообще готовлю тесто с вечера.. к утру мука расходится хорошо и пекутся отлично
Я добавляю всегда и много лет подряд уже , недавно получилось без (не было под рукой) и блинчики не те уже получились. Мои не заметили, но я разницу ощутила