Я в интернете прочитала, поэтому тут спрашиваю, а как на самом деле )

Заморозьте отдельно бульон порционно. Отдельно отварную лапшу, отдельно мясо порционно. Зелень. Яйца отварите. Пусть бульон, лапшу, мясо греют, зелень и яйцо добавляют. Если всё в бульоне заморозить, при разогреве может не той консистенции стать

Так и делаю,и борщы и солянку,и гороховый, и рисовый) лапшовый суп ооочень редко делаю и не замораживала, в контейнере все храню, заранее вытащить нужно и в кастрюлю переворачиваю и вкус все как есть