Где черпаете вдохновение для готовки? Не могу придумать, что приготовить. Есть куриное филе. Думала, может рулетики? Ни разу не готовила их, стала искать рецепт, ни один не вдрхновил. Есть у вас проверенный?
Ой девочки хозяюшки, спасибо за ответы! Вы меня вдохновили и я сделала окрошку и эти пресловутые рулетики))) бросила себе вызов так сказать)скоро буду дегустмроввть)))
Из куриного филе чаще всего готовлю следующее:
1) Рулетики в беконе с начинкой (морковь на мелкой терке, чеснок и чуть майонеза)
2) Рубленные котлеты
3) Отбивные в духовке с шапочкой (грибы обжариваю с луком на сковороде; на мясо выкладываю обжаренные грибы с луком, тоненькая сетка из майонеза, сыр - в духовку)
Рулетики с филе суховатые , либо албанки , либо котлеты ( в блендер все кинуть и перебить, в серединку положить кусочек масла , для сочности) , еще можно в сливочном соусе с грибами сделать