250 мл молока
2 яйца
Щепотка соли
2 ст л растительного масла
2-3 ст ложки меда
1.5 ст ложки сахара
1.5 чайной ложки дрожжей
Муку сыпала на глаз примерно 300-400 гр

Молоко подогреть чтоб было теплое добавить сахар и дрожжи , оставить под полотенцем до образования шапочки
В миске смешать яйца и соль добавить к опаре, мед если засахарился лучше растопить на водяной бане, добавить все ингредиенты перемешать, тесто должно получится и не жидкое и не густое , что то среднее и оставить на час подходить . после открытия не перемешивать .
Потом жарите , я брала столовую ложку и ложила, жарила на медленном огне.
Пожарили сначала на бум полотенце, потом уже на тарелку при желании можно сахарной пудрой посыпать

Очень вкусные мои уже съели 😋 они то начали есть пока я жарила , это что успела сфоткать 🤣