Какое по вашему опыту самое простое, но в то же время вкусное блюдо?
Для меня это болоньезе (ну или лапша по-флотски, как удобно).
Делюсь с мамлайф-мамочками рецептом☺️
1. Фарш обжариваете на сковородке, солите.
2. Добавляете соус для болоньезе, (продается во всех магазинах), водичку и немного тушите
3. Отвариваете лапшу (я всегда беру капеллини, она тоньше, чем спагетти), промываете и вываливаете ее в сковородку к соусу.
4. Перемешиваете
5. Довольные и даже не уставшие кормите семью 😊
И я такая в спорт зале ,полтора часа уже пашу 😆😆😆и читаю 😆мужу делаю просто фарш +лук +перец и макароны туда и жарю )Соусов стараюсь никаких не покупать 🤦♀️Ну он не жалуется вроде бы )
Позвольте поделюсь своим опытом. Я делаю макароны по-флотски двумя способами.
1. Это жарим фарш, туда соль, перец, томатную пасту.
2. Вываливаем отваренные макароны в кастрюлю, мешаем.
3. Приятного аппетита.
Второй вариант «быстрый».
1. Жарим фарш
2 добавляем в него сливки, крахмал, солим, перчим,
3 добавляем макароны, сыр.
4 Кушаем.
Ну и самый любимый… «мамина паста 🍝 »
1. Бекон режем на поперечные кусочки, охотничьи колбаски на кружочки, обжариваем.
2 Добавляем сливки и крахмал.
3 добавляем макароны феттучини.
4. Сыр.
Ну и оставлю тут фрикадельки из икеи.
Фрикадельки по 2,5 см диаметром обжарить и отложить.
Готовим соус:
1. Жарим сливочное масло (топим), полпачки.
2 в него добавить надо 4 ст ложки муки. Обильно мешаем до загустения.
3 добавили сливки, соль, перец, помешали. Тушим.
4. Добавили немного бульона, тушим.
5 загустело? Кидайте туда фрикадельки, мешайте, кушайте (с гарниром, естественно!).
Мои дети любят ещё проще, полубублик макарошки отвариваю, фарш на сковороде тушу, все смешиваю 🤣. Потом кто любит любой соус добавляет. Све сырный любит или без, дочка только кетчуп Хайнц.
А я люблю как у вас в описании с соусом.
А еще больше люблю кареллини с тушенкой )