Аварский хинкали на пару сколько минут держать нужно? В первые буду готовить.

Пс.
Я приготовила на пару и сварила, на пару сухие и темные получились. Те , что сварила светлые и нежнее как будто, может которые на пару были нужно было чем то сверху мазать не знаю.