Я вчера типа резотто готовила. Сначала морковку и лук обжарила, добавила филе минтая, чуток обжарила и залила смесью сметаны и немного воды, потушила. Отваренный рис потом туда же добавила и тоже немного потушила. Мои с удовольствием съели.
Сегодня утром лапшевик готовила: спагетти или лапшу отварила, приготовила смесь из творога, двух яйц, шепотку соли добавила и ложку сахара. Смешала творог и спагетти, выложила в форму для запекания и сверху полила смесью сметаны и яйца. В духовку на 200 градусов на 25 с минут. Можно со сгущеннкой подавать., можно другой топинг или без ничего.
Тоже хорошо поели.
Из картошки можно запеканку с фаршем приготовить.
Ещё картошка по-Савойский нравится.
Как раз по заказу сына ужин готовила сейчас -
Макароны , к ним добавка из ( не знаю как назвать, короче в одной сковороде все) - курочка кусочками , шампиньоны , перец болгарский, помидор , брокколи ( это все типа тушеное).