« В прошлое воскресенье решила начать новую жизнь с понедельника и перестать жрать вечерами.
Очень серьёзно решила.
Кремень, а не баба.

В понедельник испугалась собственной решимости.
Еда - это ж как наркотик, без неё ломки начнутся, насухую страшно. Очень решительно сходила в лавку за однопроцентным кефиром.
Правда, вспомнила про него только после ужина.

Во вторник нужно было испечь печенье на подарок.
Испечь значит попробовать, с первой печенюхи не разобраться, а после третьей какой уж тут кефир?

В среду заколебали на работе.
Вот прямо разозлили.
Домой пришла - а там кефир!
Аж бесит, мол, выпей меня!
Назло не стала, ещё мной еда не командовала?!

В четверг вообще ужинать не хотела. Можно сказать, шагнула, почти побежала навстречу диете.
Правда, пообедала часов в 7 вечера так, что дышала через раз. Кефир протянул свои тонкие белые ручки и показал на крышечку, мол, если что, скоро он не выдержит моего безразличия.
Не стерпев намёков и укоризны, вылила его в банку для простокваши, был кефир — станет творог. Диетический непременно.

Сегодня пятница. Шаббат шалом, все дела.
Не знаю, как так получилось, но кефира больше нет.
И простокваши нет.
И творога.
Зато есть 1,5 кг теста. Вернее теста тоже уже нет, из него как во сне навертелись булочки и замесилась «дружная семейка» с яблоками и черникой.

Я считаю, что прям победила в этой битве с кефиром. Уничтожила его. Молодец я, устала, пойду булочку съем.
И чаем запью!

За кефиром пойду в понедельник».

Людмила Кнеллер