Девочки, муж привез 3 щуки, почистил их, думаю котлеты сделать . Как их делать ? 🤪😅

Question

Маришка · Answer

https://mom.life/post/66e2ed9d4963194f7800c72a
Рыбу разделать от крупных костей. Прокрутить на мясорубке ,на мелкой тёрке 2 раза,на 3 раз добавляю сало, лук,мякишь хлеба вымоченный в молоке, потом в этот фарш соль,перец,яйцо . В каждую котлетку кусочек сливочного масла. И жарить)))

Елена Павлова · Answer

Филе щуки, сало, лук и чёрный хлеб перекрутить несколько раз через мясорубку, потом яйцо, специи, мммм вкусно

Полина · Answer

Мы перекручиваем два раза,дабы все равно косточки есть. Добавляем сало чтоб сочнее были,лук соль перец яйцо)

Дарья У. · Answer

Прям в мясорубку два раза с костями , да ?

Полина · Answer

@cool.ya-dashutka, ну хребет убрать,а остальное крутить.

Anna · Answer

Наверное так же - как и с мясом курицы. Котлеты делали?

Дарья У. · Answer

Нее там вроде все сложнее

Лучший комментарий

Комментарии