Раньше я могла в год раз даже в 2 года
-1 р сделать оладушки😄
А блинчики часто
Но в последнее время готовлю оладьи частенько
Легко и просто потому что
Делаю иногда яблочные еще
Со сметаной и с малиновым вареньем это так вкусно бывает🥹💔
@abdullazizovna, оливковое тоже растительное, ты наверное подсолнечное имела в виду. Ну рафинированное может и вредно и правда, но я думаю, очень сильно преувеличивают вред и неоправданно панику нагоняют.
Я не знаю че так до масла докопались я еще больше могу налить они ведь в масле должны как пышки жариться🥲
А так я их так люблю особенно сметанку и сгущенку смешать и с ними😭💔
Вот панкейки не очень люблю они для меня мега сухие ,рядом с оладушками не стоят🥲
Я чуть много и вправду бахнула туда
Чуть меньше обычно делаю
Но без масла никак
Это ведь оладушки
Те самые
Хрустящий возлухшные жирные как у бабули
Со сметаааной♥️
Тоже было такое время, часто готовила оладьи , но теперь разучилась будто 🥲😂
Готовила по разному , оседают либо слишком плотные 🥹
А раньше готовила как попало , но были пышные и вкусные 🙂
Коянусь как с языка сняли
Хочу домашнюю еду видеть
А то везде эстетик панкейки
Хотя по сути кто что хочет то и готовит
Ну я люблю наше домашнее советское а не эти французские американские рисептии
@lamina5, @100327, @patimaazova, на этом фото количество получившееся из 1 ст 250 мл кефира
В кефир добавляем 1 яицо
Сахар так как вы любите)
Соль
Растит масло 2 ст ложки
И смешиваем хорошенько венчиком
Потом муку чтоб густая смесь получилаьс
Смешали так чтоб не было комков
И в самом конце 2 щепотки соды
И когда соду смешали оставьте на мин 5 смесь чтоб сода чуть поработала
И потом на масле жарим
Выкладывая ложкой по чуть чуть
На среднем огне
@pati_34, один лайфхак вам-после добавления соды когда вы оставили тесто на 5 -10 мин его нельзя перемешивать перед жаркой ,просто ложечкой берёте с краев и жарите.
@elvira-0505, блин кстати да
Забыла вообще написать это
Вы правильно подметили
Нельзя смешивать уже смесь
Просто столовой ложкой берете и по чуть чуть выставляете в масло
Они опухнут большие станут
Вот сколько лезет в столовую ложку столько и выкладываем
Много не надо
@amina.fania, панкейки есть рецепты на кефире тоже
Есть где белки отдельно доводятся до пышной массы
И вливают потом желтки и тд
Разные рецепты же есть)