Я готовила так:

🔸️Мука — 450-500 г
🔸️Кипяток — 1 стакан (250 мл)
🔸️Яйцо — 1 шт.
🔸️Соль — ½ ч. ложки
🔸️Растительное масло — 2 ст. л.

🔸️В миску разбить яйцо, добавить соль и растительное масло. Немного взбить вилкой.
❗️Тут уточнение: я не добавляла отдельно соль, так как налила в тесто уже соленую воду в которой у меня варилась картошка, так гораздо вкуснее.
🔸️Аккуратно, тонкой струйкой, влить кипяток прямо в яичную смесь, постоянно помешивая вилкой или венчиком — чтобы яйцо не свернулось.
🔸️Постепенно добавить просеянную муку, замешивая сначала ложкой, а затем руками.
🔸️Месить тесто пока оно не станет гладким и эластичным.
🔸️Завернуть в плёнку или накрыть миской, оставить на 20–30 минут «отдохнуть».

Начинка: отварила картошку с солью и лавровым листом, сделала пюре (добавив сливочное масло) смешала с заранее обжаренным луком

Почему бы Вам не вести инстаграм ?😍
Фотографируете классно и кухня у явасссо вкусом сделана 🔥

Еще попробуйте приготовить их на сковороде )) с жареным луком ) вообще пальчики оближешь

Какая ты хозяюшка стала. Прям умничка 😍🤘🏼🔥

Я обожаю сверху поливать их луком обжаренном на топлёном масле или на шкварках🤌
Ещё люблю вареники с квашеной тушёной с томатом капусты и с клубникой, особенно слегка теплые 😋😋😋

Попробуйте не варить а готовить в мантоварке
Вкуснее намного 👌

Класс

Шикарно, теперь я хочу есть)))

Супер. Можно рецепт теста на пирожки. Миллион раз пыталась с Ютубе. Не получается (

Тоже сегодня вареники приготовила) попробуйте ещё начинку творог + сыр, очень вкусно получается 🤗

Спасибо! Так захотелось вареников , завтра попробую и отпишусь 🥰

Теперь я тоже хочу😋😍

Как увидела ваши вареники - прям самой захотелось слепить😍

такие аппетитные! теперь хочу вареники срочно😭😅

Попробуйте на мантоварке их приготовить

Софья вы всегда пишите, что ваш муж педантичный. Мне кажется вы и сами такая же) у вас все настолько дотошно, каждая деталька. И вы как то кажется писали, что редко готовите. Но всегда блюда идеальные получаются. Потому что по рецепту все пропорции наверное соблюдаете 👍

Сколько вышло? Хватит ли накормить мою ораву? 5 детей и 3 взрослых? Или лучше 2 порции сделать?

Попробуйте еще не варить их в воде, а в мантоварке на пару, так тоже вкусно)

Ого тесто как на чебуреки

Хозяюшка

А чё без грибов?🤣

Очень аппетитные!
Моя самая любимая начинка в варениках, это картошка с грибами и луком, ммм

@safaretsku, подскажите , какие у вас кастрюли???🥰

Тоже делаю на заварном тесте, и пельмени отличные получаются

Вам действительно нужно развивать свои способности маркетолога . Вы что про столешницу, что про тесто рассказываете хорошо, что прям тоже хочется. Или общество у нас тут такое , всегда чего нибудь хочется

Почему бы Вам не вести инстаграм ?😍
Фотографируете классно и кухня у явасссо вкусом сделана 🔥

Я беру в салават) и они прям домашние)

Какие аппетитные 😍прям аж захотелось вареников 🤤😋

Я готовила так:

🔸️Мука — 450-500 г
🔸️Кипяток — 1 стакан (250 мл)
🔸️Яйцо — 1 шт.
🔸️Соль — ½ ч. ложки
🔸️Растительное масло — 2 ст. л.

🔸️В миску разбить яйцо, добавить соль и растительное масло. Немного взбить вилкой.
❗️Тут уточнение: я не добавляла отдельно соль, так как налила в тесто уже соленую воду в которой у меня варилась картошка, так гораздо вкуснее.
🔸️Аккуратно, тонкой струйкой, влить кипяток прямо в яичную смесь, постоянно помешивая вилкой или венчиком — чтобы яйцо не свернулось.
🔸️Постепенно добавить просеянную муку, замешивая сначала ложкой, а затем руками.
🔸️Месить тесто пока оно не станет гладким и эластичным.
🔸️Завернуть в плёнку или накрыть миской, оставить на 20–30 минут «отдохнуть».

Начинка: отварила картошку с солью и лавровым листом, сделала пюре (добавив сливочное масло) смешала с заранее обжаренным луком

Аппетитно выглядит 😋

Какие красивые 😍

Оооо ждём рецепт ))))

Дааа, мое любимое тесто 😍 оно, как пластелин, одно удовольствие с ним работать.
Еще чебуреки из такого теста получаются хрустящие, вкусные 👍

Такие красивые😍