Сколько яиц? И чайная ложка это каждого ингредиента или общая масса?

Спасибо большое за рецепт) 👍

Вопрос такой, сколько яйц нужно?

Какие нежнятины ❤️✨

Много текста, поэтому напишу сюда)

ТЕСТО

2 яйца

200 г - мука

250 г - творог 5%

200 г - сахар

120 г - сливочное масло

150 г - сухофрукты и цукаты

1/2 ч.л. - пищевая сода

1 ч.л. - разрыхлитель корица, ваниль, мускатный орех по вкусу

Все продукты должны быть комнатной температуры.

1. Сухофрукты нужно подготовить заранее.

Промыть, обсушить полотенцем и нарезать на небольшие кусочки. Можно использовать орехи.

Как вариант их можно замочить на сутки в коньяке/роме или в апельсиновом соке, будет ещё вкуснее.

1. Взбиваем яйца с сахаром до побеления.

2. Добавляем размягчённое сливочное масло и продолжаем взбивать ещё несколько минут до пышности.

3. Добавляем творог. Творог лучше предварительно пробить блендером для более однородной, нежной текстуры. Взбиваем массу до однородности.

4. Муку смешиваем с содой, разрыхлителем и специями, просеваем и добавляем к основной массе. В конце добавляем сухофрукты и цукаты.

5. Выпекаем в бумажных формочках для куличей d9 и h9 см. Формочка должна быть заполнена тестом на 2/3. Тесто хорошо поднимается.

Выпекаем в разогретой до 160°С духовке

50-60 мин. Вуаля)

Глазурь:

100 г сахара

2 ст. Ложки воды для сахара

1 чайная ложна желатина

2 ст ложки воды для желатина.

Желатин заливаем 2 ст ложками воды, оставляем набухать.

Сахар в сотейник, к нему 2 ложки воды, доводим до кипения. Как закипит—кладем туда набухший желатин и начинаем взбивать миксером до густоты.

Окунаем туда верхушку кулича, посыпаем всякой красотой. Потом глазурь застынет и станет гладкой, не липкой

Надо!

И мне пожалуйста😍

И мне,пожалуйста,рецепт)

Рецепт! Как раз думаю, печь или купить

Да! И рецепт глазури бы еще)