Вареники картошка/творог, пельмени, хинкали, долма, блинчики с мясом/творогом, сырники, фрикадельки, котлеты по-киевски, куриные рулетики с сыром/шпинатом, из того что вспомнила)
Вижу голубцы, котлеты?
А что остальное?
Что делаю я, так же голубцы, котлеты, фаршированные перцы, фаршированные блинчики (начинка разная), вареники, пельмени, зразы, ягоды по лету собираем замораживаем, тефтели, фрикадельки,Сырники,наггетсы.
Идея заготовок - топ ) Но мне даже их день готовить (
Мой максимум сейчас - это вот заготовить фарш говяжий и распихать его по небольшим пакетам в морозилку, чтобы раз - достать и сделать ленивый голубцы/ гречку по купечески или макароны по флотски. Ну и храню запас лука, томатной пасты, крупы 😂 и ещё в морозилку стараюсь подкладвать запасы котлет из лосося (из ленты) и ягод на компот
@dianka_med если свежие покупать, то да, лучше в сезон покупать и замораживать. Но именно готовые заморозки дешевле зимой покупать, летом они почему-то дорого стоят.
Но у нас раньше была дача и мы там собирали разные ягоды, потом их обрабатывали, замораживали (там нельзя просто в пакет и в морозилку, там целая технология.. ) и меня так тошнит от этого процесса, что я просто покупаю эти заморозки и выходит норм. Тем более основа компота - это вот самые дешманские яблоки за 90р за большой мешок, где яблок на две шарлотки и две кастрюли компота. Ну а потом к яблокам можно облепиху, вишню, сухофрукты и всё, что найдётся ))) Я раньше из малины варила каждый день, потому что малины было очень много, но если покупать, то это очень дорого как-то))
Чебуреки сырые/ жареные
Зажарка на борщ ) суп
Фарш обжаренн
Грибы жареные
Пирожки с капустой
Мясо запеченное
Курица запеченная
Шашлык
Суп готовый, например гороховый небольшая порция но иногда выручает
Борщ зеленый) с капустой
Компоты готовые.
Чечевицу замораживала
Сырой натёртый кабачок
Рыбу запечённую