🙈 у сына аллергия на молоко, уже год даем безлактозное, да мне аж стыдно сейчас стало, но я реально думала что его можно. На казеин правда у нас нет, так что хоть с этим проблем нет
@galanskaya.aida но как-то же живут веганы. Делают и из орехов, и много из чего. Не думаю, что если иногда ребёнок его будит пить, то то страшно. Там точно состав не страшнее, чем во всем остальном.
Читайте этикетки теперь составы. Молочный белок, молочная сыворотка, сливки, молоко, сметана вся кисло молочка под запретом. Мы с рождения на таком. Пока казеин не упадёт сказали даже не давать ничего где в составе.
@nastusya-2009 не совсем так. В молоке около 40 аллергенов. Большая часть из них распадается при кипячении, вот на них по отдельности не сдают, так как нет смысла, они обозначаются просто "молоко", под ними имеется ввиду цельное некипяченое молоко. И так происходит с каждым этапом приготовления молока, какие-то белки распадаются на определенных этапах. Но вот белок казеин он не распадается ни на каком этапе, поэтому на него сдают отдельно. Также еще часто дополнительно сдают на кипяченое молоко, альфа и беталактоглобулины. Вот если есть аллергия на казеин, то нельзя никакую молочку, а если на какие-то остальные, то тут уже выборочно можно ее. Если только на цельное молоко, а на все остальное нету, то тогда можно все кроме цельного некипяченого.
@lera609 чего уточнять то, если черным по белому написано, что аллергия на молоко. Это значит на цельное молоко. На лактозу аллергии не бывает, есть только ее непереносимость, по другому это лактазная недостаточность.
@p.goltsova в курином белке тоже несколько аллергенов. И могут давать перекрест с другими яйцами. Тут лучше к аллергологу. Скажет на что именно нужно сдать. Там тоже есть белки которые разрушаются при готовке, возможно что вареные и можно будет. В панелях обычно конкретные продукты перечислены, а дальше уже, если выявлена на какой-то аллергия, то можно сдать расширенно. То есть уже на определенные аллергены этого продукта.