@irens_elly, то факт, что вы признаете, что это не норма, первый шаг.
Я не буду тут писать «а вот я», тягостями жития мериться последнее дело, но какой мамой быть только ваш выбор.

Никогда не поздно что-то изменить. У детей психика гибкая слава богу)

@irens_elly, эх, хотела вам скинуть пост с техниками, как в моменте бороться с эмоциями, но автор видимо удалила.

Но могу поделиться тем, что помогает конкретно мне.
Я безусловно живой человек) безусловно я тоже злюсь, тоже иногда хочется прокричаться, а то и подзатыльник дать.
Допустим, ребенок переворачивает тарелку с едой. Я просто мысленно останавливаю время и начинаю диалог с самой собой:
-почему тебя это разозлило?
-еда с пола исчезнет, если ты будешь злиться?
-как нам разобраться с едой на полу?

Ответы чаше всего самые простые. Я устала! Я не хочу убирать еду с пола! И вообще я только что помыла полы. Если я наору, что изменится то? Еда так и будет валяться. Что мы можем сделать? Проговорить с ребенком почему это плохо и вместе убраться, обсуждая спокойно ситуацию.

Повторится ли это? 100% еще пару раз точно)) но на четвертый, десятый раз информация усвоится.
Просто надо немного терпения.

@irens_elly можно научиться владеть своими эмоциями.
Сейчас эмоции берут верх и захватывают вас, управляют вами.
Но если вы поработаете над собой, вы научитесь управлять эмоциями. Следовательно и реакциями.
С психологом я работаю над этим. Стала спокойнее, ровнее.
И хороший магний нужен!