Тесто:
Растопить масло/маргарин 200гр
Добавить туда 2 яйца, 200гр сахара, разрыхлитель 10гр, 2ст ложки сметану (любой жирности)
Все перемешать и по чуть чуть муку добавляете, добавляете до тех пор пока не получится тесто и перестанет липнет к рукам, должен быть мяяяягким (может разваливаться , «это нормально)
Начинка:
Творог (у меня молочный дождик 2 пачки) вы можете одну взять без разницы
Яйцо 2шт, 150гр Сахар, 3ст ложки Сметана , всё перемешиваете (можно вилкой/венчиком/блендером)
Тесто кладете в формочку любую
Нужно раскатать тонко, делать бортики (аэрогриле без бортика сделала)
И можно добавить Малину/клубнику/ смородину всё что хотите
Но мне нравится Малина замороженная , кисленький вкус придает , вкусно очень