Mom.life
Девочки, привет. Муж попросил пирожков жареных. Рецептов не могу подобрать не получаются. Вчера попался в тик токе рецепт пирожков, мол как в лучших пирожковых, очень красивые у неё пирожки получились. Но! У меня не фига не получилось, ещё смутило 150 мл масла подсолнечного в опару, но решила все делать строго по рецепту, итог пирожки просто ужас. Пожарила одну партию и не хочу даже продолжать. Так стыдно перед мужем и его семьей, жена руки из …. У подруги очень вкусные пирожки всегда, но рецепт толком не дает, смеется что все на глаз намешивает поделитесь пожалуйста рецептом
03.03.2025

Лучший комментарий

Комментарии

___noname___
___noname___
И да, вам не должно быть стыдно, вы никому не обязаны!
03.03.2025 Нравится Ответить
___noname___
___noname___
Готовое тесто👌
03.03.2025 Нравится Ответить
alina.dz
alina.dz
Обожаю готовое тесто из хлебозавода🙄 пюре осталось ?😂туда лук жареный плюх , тесто разделила на равные части всё,лепим жарим и быстро и вкусно
03.03.2025 Нравится Ответить
cru
cruстикер
03.03.2025 Нравится Ответить
mosichkaolesya
mosichkaolesyaстикер
03.03.2025 Нравится Ответить
anastasia_di
anastasia_diстикер
03.03.2025 Нравится Ответить
ldv110218
ldv110218
Чем проще тесто тем лучше
Вода теплая 350г, сахар 1 ст.л, соль 1 ст.л, дрожжи сухие 1 ст.л, мука примерно 600г ( добавлять постепенно и смотреть сколько тесто возьмет, чтобы не липло к рукам), растительное масло 4 ст.л
Самый главный секрет это всегда отдельно делать опару, и всё, ничего сложного)
03.03.2025 Нравится Ответить
ldv110218
ldv110218
@alenamamaarmana2024, вообще меня еще с детства мама и бабушка учили что жареные пирожки на воде делаются, а если в духовке запекать то на молоке или кефире. Плюс у вас масла в рецепте очень много, и на стакан кефира много дрожжей.
Попробуйте самый простой рецепт и делайте на расслабоне 😄 вообще не заморачивайтесь и всё получится
03.03.2025 Нравится Ответить
alenamamaarmana2024
alenamamaarmana2024
@ldv110218, вот мне тоже сразу показалось странным такое количество масла в тесто. Это мне попалось в тик токе видео марго фуд, так все быстро и просто у неё
03.03.2025 Нравится Ответить
ldv110218
ldv110218
@alenamamaarmana2024, лучше смотрите рецепты на ютубе, там они более реальны, я там многое находила и всё получалось
03.03.2025 Нравится Ответить
galchonok-84
galchonok-84
Посмотрите рецепт Бельковича "постные пирожки с капустой", по его рецепту у меня идеально получаются
03.03.2025 Нравится Ответить
alenamamaarmana2024
alenamamaarmana2024
Большое спасибо
03.03.2025 Нравится Ответить
marycherrrrry
marycherrrrry
Не тот это повод, чтобы расстраиваться 🫂

Я тесто максимально простое делаю
Дрожжи пакетик, молоко 200мл тёплое, немного сахара, немного соли, масло 80 мл, муки до момента, когда к рукам перестаёт адски липнуть, чтобы сильно тугое не получилось. Замесила, в теплое место, поднялось, обмяла, опять поднялось, дальше стол маслом, руки маслом и начала лепить. Не раскатываю ничего, всё руками. Сразу их на горячую сковородку с маслом.
03.03.2025 Нравится Ответить
alenamamaarmana2024
alenamamaarmana2024
Большое спасибо 🫂
03.03.2025 Нравится Ответить
marycherrrrry
marycherrrrry
@alenamamaarmana2024 забыла уточнить ещё. Дрожжи, молоко, сахар, соль, масло вместе смешать, подождать минут 15, чтобы дрожжи ожили, а потом муку добавлять
03.03.2025 Нравится Ответить
alenamamaarmana2024
alenamamaarmana2024
Девочки, я попросила, поделитесь рецептом у кого есть хороший проверенный)
03.03.2025 Нравится Ответить
noch_nezhna
noch_nezhna
Сходите к подружке и приготовьте вместе с ней, поучитесь, или купите в табрисе и подумайте о хорошем: руки из ж, зато смекалочка на месте 😄 я за такие вещи даже взялась бы во избежании фиаско)
03.03.2025 Нравится Ответить
sereduskina
sereduskina
Не в пирожках счастье! Нашли из-за чего переживать и стыдится, любят не из-за пирожков ))
03.03.2025 Нравится Ответить
Читайте также