Я делаю так: варю картошку и делаю из нее пюре, затем отдельна жарю фарш до готовности и жарю лук с грибами отдельно . Потом соединяю
1 пюре
2фарш
3грибы
4сыр и в духовку на минут 10-15
Иногда 1 и 4 слой делаю пюре и потом сыр
Слоями
Укладываю картошку порезанную как фри,
фарш с луком, жирность если хватает будет вкусно,
Грибы дольками
Помидор
В конце за 5-10 мин сыр
Можете готовить в кастрюле или в духовке