Рецепта нет
Но я их очень люблю кушать 🤣и скажу, на кефире очень ну очень вкусно прям мммм

Кефир - 1 стакан (250 мл)
Яйца - 1-2 шт.
Мука пшеничная - 1,5 стакана (около 240 г)
Сахар - 2-3 ст. ложки
Соль - 0,5 ч. ложки
Сода - 0,25 ч. ложки
Масло растительное - для жарки

Яйца, Сахар, соль, кефир соединить, поставить на плиту, нагреть до чуть теплого состояния, помешивая. Снять с огня. Добавить муку и соду. Хорошо перемешать. Оставить на 20-30 минут. Жарить на масле. Пышнее будут, если масла будет прям мм 3-5 и если после переворота накрыть крышкой.

Я жарю на минимальном количестве масла, крышкой не накрываю, все равно поднимаются хорошо)