Как приготовить блины с дырочками: простой рецепт для идеального завтрака! Пошаговая инструкция и секреты

Всегда делаю на глаз😉
1 яйцо
Соль
Сахар
Кефир 0,5 л.
Добавляю муку, замешиваю густенькое тесто
0,5 чайной ложки соды гашу стаканом кипятка
Добавляю в тесто и перемешиваю, далее довожу до консистенции жидкого теста для блинов, добавляя теплую(не горячую)воду
Прям в тесто добавляю растительное масло
Выпекаю на хорошо разогретой блинной сковороде без масла.
Блины получаются ажурные и всегда очень мягкие.😍

Кипяток добавить в тесто

Надо сковородку оч нагреть чтоб резко жарились