Mom.life
Кристина
bahmutowa.cris
Кристина

Рецепт вкусных дрожжевых блинчиков с дырочками: не рвутся, для фаршировки, проверено!

post image
Делюсь новым рецептом блинчиков 🥞 сегодня я его проверила, смело рекомендую 👍 с дырочками, не рвутся, первый блин не комом, смазывать сковороду только первым блинчиком, ну и потом пару раз можно. Подойдут для фаршировки, если у вас начинка несладкая, то сахара в тесто нужно меньше вдвое.

Дрожжевые блинчики 🥞

1,1л молока подогреть до теплого
80мл масла
4 яйца
Перемешать
Отдельно в миске смешать сухие ингредиенты
400гр муки
80гр сахара
12гр соли
6гр сухих дрожжей
Всыпать в жидкую массу и хорошо перемешать
Оставить на час. Тесто немного поднимется. Потом его перемешать и выпекать. Для вкуса можно блинчики смазывать сливочным маслом.
Приятного аппетита 😋
#масленица
01.03.2025
41

Лучший комментарий

Комментарии

masha_62
masha_62
А я наоборот люблю чтоб не сладкая начинка была в сладком блинчике) а если в варенье/сгущенку макать, то можно и не сладкий
01.03.2025 Нравится Ответить
bahmutowa.cris
bahmutowa.cris
Так тоже вроде верно) хотя моя мама была бы в шоке, как так несладкая начинка в сладком блинчике🤯😂
01.03.2025 Нравится Ответить
valeria.levchenko
valeria.levchenko
Попробуйте этот рецепт ещё. Готовлю по нему
3 яйца
4стол.ложки сахара
1чайная ложка соли
1чайная соды
Перемешать ( я делаю миксером)
3 стакана молока
Перемешать
3стакана муки
Перемешатт
3 столовые ложки масла
Перемешать
Оставить на часик при клмнатной температуре
Потом разбавить кипяченой водой теплой . Консистенция на вид смотреть надо.
Мне очень нравится этот рецепт

Все ингредиенты должны быть теплые
01.03.2025 Нравится Ответить
valeria.levchenko
valeria.levchenkoстикер
01.03.2025 Нравится Ответить
Читайте также