рецепт 🥰

1️⃣ Обжариваем фарш с луком, томатной пастой и специями (чеснок, паприка, соль, перец). С начинками можно экспериментировать, очень вкусно будет добавить к фаршу, например, обжаренные шампиньоны
2️⃣ Картошку отвариваем до готовности, полностью сливаем воду, подсаливаем и толчём толкушкой
3️⃣ Форму смазываем маслом и выкладываем картошку не только на дно, но и делаем бортик, чтобы внутрь положить фарш
4️⃣ Выкладываем фарш и сверху ровным слоем распределяем остатки картошки
Очень важно запечатать края верхнего и нижнего слоя, чтобы сок от начинки оставался внутри
5️⃣ Смазываем сверху взбитым яйцом или посыпаем тёртым сыром и убираем в духовку на 200° до появления золотистой корочки

Заодно приглашаю в свой телеграм канал, в котором делюсь вкусными и простыми рецептами ❤️
ссылка

Конечно, вот рецепт 🥰

1️⃣ Обжариваем фарш с луком, томатной пастой и специями (чеснок, паприка, соль, перец). С начинками можно экспериментировать, очень вкусно будет добавить к фаршу, например, обжаренные шампиньоны
2️⃣ Картошку отвариваем до готовности, полностью сливаем воду, подсаливаем и толчём толкушкой
3️⃣ Форму смазываем маслом и выкладываем картошку не только на дно, но и делаем бортик, чтобы внутрь положить фарш
4️⃣ Выкладываем фарш и сверху ровным слоем распределяем остатки картошки
Очень важно запечатать края верхнего и нижнего слоя, чтобы сок от начинки оставался внутри
5️⃣ Смазываем сверху взбитым яйцом или посыпаем тёртым сыром и убираем в духовку на 200° до появления золотистой корочки

Заодно приглашаю в свой телеграм канал, в котором делюсь вкусными и простыми рецептами ❤️
ссылка

😍