*Возможен ли полноЦЕННЫЙ рацион ребенка без рыбы — мнение науки 🧪🔬*

🐟Рыба — не самый любимый продукт среди детей. Некоторые дети отказывается от нее совсем, другие едят с удовольствием.
Нужно ли приложить усилия, если мой ребенок не ест рыбу совсем?

Да!

И вот несколько неоспоримых причин почему:

🪷Дети нуждаются в повышенном количестве жиров. Растущий организм нуждается преимущественно в жирах животного происхождения, к которым и относятся рыба;

🪷Рыба — источник легкоусвояемого белка, белок рыбы усваивается практически полностью (93-98%), в отличии от не полного по аминокислотного состава растительного белка или тяжелого для переваривания красного мяса;

🪷Особенно ценны в рыбе омега-3 жирные кислоты. Они нужны для развития головного мозга и нервной системы ребенка (памяти, логического мышления, концентрации внимания).

*Что говорят исследования о рыбе в рационе у детей?*

🪷Поступление омега-3 в течении года после рождения ребёнка снижает вероятность развития сахарного диабета 1 типа;

🪷Дополнение рациона омега-3 способствует компенсации поведенческих проблем и трудностей обучения у детей с СДВГ;

🪷Питание, богатое рыбой, улучшает микроциркуляторное русло сетчатки в подростковом возрасте, что может влиять на профилактику ССЗ в будущем;

🪷Регулярное поступление омега-3 жирных кислот в организм матери защищает ребёнка от аллергических заболеваний в будущем.

☝🏼Если ребенок пока отказывается от рыбы, стоит подумать о добавках Омега-3 жирных кислот в рационе после консультации со специалистом на время пока вы будете знакомить ребенка с этим продуктом.

Из какой рыбы взять Омега-3 жирные кислоты?

🐠 *Лососевые*
Помимо Омега-3 жирных кислот, лососевы богаты белком, витаминами Д, В12, А, С, Е, РР.
И минералами: магний, железо, цинк, фосфор, хром.

🐟 *Сельдь*
Альтернативный и бюджетный вид рыбы с высоким содержанием Омега-3. В ней также присутствуют лецитин, витамины группы В, А, Д, Е, С, а также железо, йод, кальций, магний, сера, селен, цинк☺️

😨 *Скумбрия*
Из-за маленьких размеров в скумбрии минимальное наличие ртути. Кроме Омега-3, рыба полностью закрывает дневную норму витамина Д, В12 и хрома.

Как часто включать рыбу в рацион ребенка?
Рекомендуют не реже 2-3 раз в неделю, чередуйте разные виды рыбы, благо их великое множество (судак, треска, хек, минтай, дорадо и многие другие).

_Рекомендованное количество рыбы по нормам СанПиН для детей:_
🪷1-3 года — 50-60 грамм в приготовленном;
🪷3-7 лет — 70-80 грамм в приготовленном;.
🪷7-11 лет — 90-120 грамм в приготовленном;
🪷12 лет и старше — 100-120 грамм в приготовленном.

‼️ Несмотря на все преимущества:
🪷Рыба относится к продуктам-аллергенам. Рекомендуется учитывать аллергическую настроенность организма, а пробовать вводить данный продукт в рацион ребенка с микродоз в возрасте не ранее 8 мес.
🪷Обязательна термическая обработка рыбы, для профилактики паразитоза выбирайте замороженную рыбу.
🪷Отдавайте предпочтение филе, проверяйте на наличие косточек перед тем, как предложить ребенку.

Делитесь, едят ли ваши детки рыбу? Если да,
то когда начали и какую? 🪷