Mom.life

Блины на кипятке: зачем добавлять, в чем секрет рецепта? Делюсь опытом и советами!

Блины на кипятке смысл его добавления , что он дает ? Всегда делаю на молоке.
26.02.2025

Лучший комментарий

Комментарии

mitrella
mitrella
Сделайте один раз с кипятком и поймёте нравится вам или нет)
Я делаю молока 2 стакана и 1 стакан крутого кипятка.
26.02.2025 Нравится Ответить
granada
granada
Они получаются тонкие и в дырочку, на молоке чистом мне не нравятся
26.02.2025 Нравится Ответить
lisa66
lisa66
Тонкие и в дырочку у меня , чисто на молоке ) значит нет смысла на кипятке заморачиваться
26.02.2025 Нравится Ответить
meren
meren
Всегда делаю на молоке с добавлением кипятка: в дырочку, нежнейшие блины получаются
26.02.2025 Нравится Ответить
tyuleeva.elena
tyuleeva.elena
И дырочки на блинах
26.02.2025 Нравится Ответить
lisa66
lisa66
У меня дырочки и без кипятка 🤷🏼‍♀️
26.02.2025 Нравится Ответить
margo_tween
margo_tween
Заварное тесто более нежное. Я делаю на горячем молоке
26.02.2025 Нравится Ответить
lisa66
lisa66
Просто подогревает или прям кипятите молоко ?
26.02.2025 Нравится Ответить
margo_tween
margo_tween
@lisa66 ну как подниматься начинает, тогда убираю. Получается еще не закипело, но обжечь уже может.
26.02.2025 Нравится Ответить
vvv_v
vvv_v
Они более лёгкий выходят
26.02.2025 Нравится Ответить
vvv_v
vvv_v
@lisa66 да так и делают. Замешивают
Тесто на молоке, потом кипятком разбавляю до нужной консистенции
26.02.2025 Нравится Ответить
lisa66
lisa66
@vvv_v, молоко с кипятком по полам ? Или кипятка меньше ?
26.02.2025 Нравится Ответить
vvv_v
vvv_v
@lisa66 да я не глаз делаю, но выходит кипятка меньше
26.02.2025 Нравится Ответить
Читайте также