Это безе же обычное .
Белки 6 шт со стаканом сахаром взбиваешь до густой белой массы , в конце лимонный сок капельку . Выкладываешь на противень ( у меня к сожалению не было кондитерского мешка , да и пергамента у меня тоже не было , поэтому они чуть прилипали к листу ) и все , сушить ( не выпекать ) в духовке 100- 130 гр час полтора . Сверху шоколадом полила и все .
Пишите адрес я выезжаю 🤣