Mom.life
Qweasd
qweast
Qweasd
Девочки, заказала ГРИБЫ маринованные, а у них срок в марте заканчивается. Не успеем поесть. Что делать? Я могу прямо в банке заморозить и остановить срок или нужно перекладывать?
21.02.2025

Лучший комментарий

Комментарии

rezedent
rezedent
Ой,ой... лучше не брать такие. Но если прям очень хочется, то вынуть из банки, промыть под проточной питьевой водой и заморозить в пакете, потом при размороке снова промыть. Но очково. бутуллизм можно схлопотать.
21.02.2025 Нравится Ответить
qweast
qweast
Да вот я даже не знала что с таким маленьким сроком могут отправить. Месяц был срок.
А ботулизм из-за чего может быть? Мы просто его обычно в пиццу добавляем
21.02.2025 Нравится Ответить
rezedent
rezedent
@lucky9119 ну на заводе и маринашки обрабатывают, но есть бактерии кот вырабатывают токсин, кот вызывает бутуллизм. Особенно если нет воздуха. Сроки годности пишут из расчёта, что если даже эта бактерия выживет она не выделит много этого токсина, и он не навредит. А вот дальше гарантий никаких. Но по идее если грибы промыть, вы все смоете. У меня бабушка вообще все грибы мыла, пофиг какие. Из-за этого. Никто не травился...
21.02.2025 Нравится Ответить
olga_serga
olga_serga
Бутуллизм может быть и в консервации с хорошим сроком годности, если плохо будут промыты. Бактерии живут в почве и попадают в консервы вместе с грязными продуктами
22.02.2025 Нравится Ответить
n89166djkdke
n89166djkdke
В банке лопнут
21.02.2025 Нравится Ответить
Читайте также