Добрый вечер 🫶
И опять для тех, кто ждал #меню_на_день
Сегодня в меню:
🌱суп с лечо (обожаю за быстроту и простоту приготовления)
🌱лодочки из слоёного теста 👌
🌱овощной салат 🥗
🌱торт "Шоколадный пломбир". Рецепт напишу завтра, после того, как попробуем нормально) Я, конечно, же торопыга, попробовала порезать его фактически сразу, естественно у меня ничего не получилось😁 визуально выглядело - как каша 😁 слои не видно, но всё равно вкусно нам было ☺️
@malvinka.artemonka немного осталось) без пропитки нифига не понятно, он у нас хрустящий был , по своему прикольный 😁
Но всё же хочется "оригинал" опробовать)
Суп с лечо никогда не варила)
Да как-то и не слышала про такой..ну в нашей местности)
Как на вкус? Не жирно? Вообще лечо люблю, ну какое и у кого только не пробовала, у меня изжога от него((
Интересно теперь стало,как это в супе)
Ну вот смотрите, кто-то варит картофельный суп и добавляет туда помидор и перец, предварительно обжаривая)
Я , минуя эти манипуляции, просто добавляю лечо) можно вообще без обжарки, просто мясо с картофелем сварить и добавить лечо (я так раньше готовила, когда совсем ребенок был маленький и времени не было)
С обжаркой мне больше нравится)
Тут ведь вкус супа на прямую будет зависеть от лечо, я в целом, лечо очень люблю, поэтому и суп мне этот нравится)
Сестра, допустим, не ест перцы, для неё этот суп автоматически невкусный 🤭 поэтому, однозначно ответить не могу)
По части жирности: нет, не жирно) но я обжарку без масла делаю)
@katrin-ksu для начала в кастрюльке маленького объёма, а то мало ли)
Если вдруг, вкус будет недостаточно насыщенный (вы поймёте во время готовки), то лечо необходимо добавить
У меня домашнее, оно насыщенное само по себе, сильно много не надо)