Эпоксидная лучше и это бесспорно. Цементная штукатурка может менять цвет, крошится, её легко повредить. Эпоксидная она камень, хоть отверткой ковыряй с ней ни чего не будет. У нас везде где плитка везде эпоксидка. Но работа по затирке стоит дорого, на порядок дороже чем обычной. Ей сложно работать, так она застывает и с ней больше ни чего не сделаешь, не выскоблишь как цементную.