Соль, перец, соус барбекю, все! Каждый пласт обрабатываю, снимаю пленку, обтираю солью, перцем, барбекю (немного), каждый пласт отдельно в фольгу, в духовку на часа 2-2.5, потом открываю и сверху обильно барбекю, открытыми ещё минут на 15-20. Для нас ничего вкуснее нет. Никаких приправ, ничего лишнего