💓🧁СУФЛЕ С РАЗНЫМИ НАЧИНКАМИ💓🧁

Мой муж решил худеть к лету, поэтому десерт себе попросил на этой неделе низкокалорийный. Чтож,партия сказала: надо,комсомол ответил: есть! 😄 Поэтому держите основы с рецептом приготовления разных суфле. Под каждым из них я напишу возможные варианты,которые вы,смею надеяться,дополните в комментариях 😋🤗

🍓 Ягодное

20 г желатина
200 мл ряженки
120 г вишни /малины
*Немного сладости, если нужно: мед или сироп топинамбура (я предпочитаю их, ибо они хотя бы несут какую-то пользу,в отличие от сахара) ,можно и сахар.

1) Желатин распускаю в небольшом количестве воды по инструкции

2) Ягоды вместе с ряженкой пробиваю блендером. Пробую и определяю,нужно ли сластить. Себе и ребенку, например,сахар я в десерты не кладу,а вы смотрите по вкусу

3) Нагреваем до бурления ягодную ряженку. Убираем с огня и добавляем желатин. Перемешиваем до растворения и разливаем по формам.

Можно экспериментировать с ягодами, готовить также на коровьем и кокосовом молоке.

🍫 Шоколадное

20 г желатина
2 стакана молока
2 столовые ложки какао
*Немного сладости по необходимости если нужно: мед или сироп топинамбура (я предпочитаю их,июо они хотя бы несут какую-то пользу,в отличие от сахара) ,можно и сахар.

1) Желатин распускаем в небольшом количестве воде по инструкции

2) Молоко с какао прогреваем до момента растворения какао. Если нужно - сластим по вкусу. Снимаем с огня

3) Добавляем желатин и размешиваем до растворения. Разливаем по формам.

Можно добавлять растопленный темный шоколад (его кусочки) и готовить на ряженке дибо кокосовом молоке.

🥭Манговое.
На фото не предсталено, но мы его тоже как-то делали - было вкусно.

20 г желатина
Ванилин или корица по вкусу
300 мл молока
Манго (можете взять и два,если захочется более насыщенный вкус и позволят финансы)

1) Желатин распускаем на небольшом количестве воды по инструкции

2) Манго перебить блендером и смешать с молоком,прогреваем до горячего состояния . Если нужно - сластим по вкусу,но для меня манго в составе уже достаточно, чтобы было сладко. Снимаем с огня

3) Добавляем желатин,перемешиваем до растворения и разливаем по формам.

Можно готовить на кокосовом молоке или греческом йогурте.

🍹Из указанного количества ингредиентов у меня получаются 3 креманки с десертом. На 2 фото десертное меню для мужа,которое я стараюсь делать каждую неделю (люблю, когда все красиво,а не просто: что будешь есть)

#готовитьпросто

❗Напоминаю,что с первого марта здесь я буду публиковать наше постное меню на неделю,а у себя в телеграмм канале ( ссылка расписание наших развивающих православных занятий на всю седмицу, помогающих раскрыть её смысл. Ориентированы они будут, конечно же на возвраст моего малыша,но и для деток постарше постараюсь что-нибудь публиковать,если увижу. А во вторник там появятся идеи по подготовке к Великому посту❗