Это божественно!
С мужем обожаем брать запеченные мидии в кафе
Муж решил попробовать сделать сам
Правда мы искали в крупных створках,не нашли(( купили упаковку мидий за 300 р и доложили во вторые половинки)
Вкус невероятный,как в кафе😻😻
Ракушки оставим,помою,и будет как посуда 😹будем просто мидии без створок покупать ,и запекать уже в имеющейся «посуде»😹😹
Я в кайфе
Там по сути только соус делать)
А так купили мидии в створках,я их раскрыла,разделила на 2 половинки,каждую створку промыла ( от тины и прочего)
потом в каждую ракушку мидию и сверху соус)
Вот рецепт соуса
Ну у свекрови вот уже 2 года хранятся)
Но у нее прям с ладонь,крупные.Мы сегодня искали,не нашли(( взяли средние
В любом случае если расколется,выкинуть можно,и потом купить новые
Это в любом случае дешевле выходит
В кафе мы за 4-5 штучек 1000 р платим😹