Mom.life
post image
Это божественно!
С мужем обожаем брать запеченные мидии в кафе
Муж решил попробовать сделать сам
Правда мы искали в крупных створках,не нашли(( купили упаковку мидий за 300 р и доложили во вторые половинки)
Вкус невероятный,как в кафе😻😻
Ракушки оставим,помою,и будет как посуда 😹будем просто мидии без створок покупать ,и запекать уже в имеющейся «посуде»😹😹
Я в кайфе
15.02.2025
5

Лучший комментарий

Комментарии

milessya
milessya
👍А как готовили?
15.02.2025 Нравится Ответить
av_minaevaa
av_minaevaa
Там по сути только соус делать)
А так купили мидии в створках,я их раскрыла,разделила на 2 половинки,каждую створку промыла ( от тины и прочего)
потом в каждую ракушку мидию и сверху соус)
Вот рецепт соуса

ссылка
15.02.2025 Нравится Ответить
lena_1987
lena_1987
Классная идея, но я подумала о том, что а эти створки не станут хрупкими, если несколько раз их подвергать термической обработке ?
15.02.2025 Нравится Ответить
av_minaevaa
av_minaevaa
Ну у свекрови вот уже 2 года хранятся)
Но у нее прям с ладонь,крупные.Мы сегодня искали,не нашли(( взяли средние
В любом случае если расколется,выкинуть можно,и потом купить новые
Это в любом случае дешевле выходит
В кафе мы за 4-5 штучек 1000 р платим😹
15.02.2025 Нравится Ответить
lena_1987
lena_1987
@av_minaevaa, о да. В общем, идея отличная!)
15.02.2025 Нравится Ответить
sweetcandymama
sweetcandymama
👍Отличная идея оставить створки, чтоб потом очищенные уже мидии покупать и запекать в них! Почему я сама не додумалась 🤷🏻‍♀️🤦🏻‍♀️
15.02.2025 Нравится Ответить
av_minaevaa
av_minaevaa
Нам свекровь подсказала)она в кафе узнала ,где мы всегда их брали раньше🙈🙈
15.02.2025 Нравится Ответить
Читайте также