Если вы проснулись и решили, что у вас отличное настроение и самочувствие, если вам кажется, что у вас офигенно чистая кухня, если вы сегодня так любите своих домашних, что хотите побаловать их чем-то интересным, то этот рецепт для вас!

Настроениеи закончится, кухня засрётся, а домочадцы сухари пусть грызут, а то бесят.

Шотландский спиральный пирог - это то, что я пеку очень редко. Карамель лезет из формы, поэтому возьмите что-то очень высокое. Конкретно для этого пирога мультиварка вот отлично подходит.

Не оставляйте остывать в форме, карамель застынет, не отдерете. Надо достать так, чтобы он был достаточно горячим, чтобы быть без труда извлечённым, но и достаточно остыл, чтобы кипящая карамель не сожгла нафиг руки.

Но это вкусно и того стоит!
Рецепт в комментах