Это кажется не чеснок, а чеснокодавилка. Если алюминиевая и помылась в посудомойке у нее слезло покрытие, и так окрашивается чеснок. У меня была такая проблема, я купила малюсенькую тёрочку и через нее чеснок натираю

Целиком головку сую, ну или дольки не очищенные. А если дело было через чесночницу - окисление

Да, чеснок. Не делай так больше 😂 кидай дольку чеснока разрезанную пополам)))

Вы заставили меня вспомнить…Я не знаю почему, но когда мне было 18 лет и я первый раз готовила то я помню тоже чеснок приобретал не понятный цвет и это зависело от температуры, высокая температура, он зеленел🥲

Бывает 😄 в плов кладу головку, а вот если тушу отбивные и сверху выдавливаю так чеснок, то тоже зеленеет)

У меня тоже такое было, зеленел в духовке.
Обычный дачный чеснок. Чеснокодавилкой я не пользуюсь, только ножом режу.

Не было 😂

Именно такого цвета не было,было светлее, зеленел

Не разу такое не видела 🤔Но я в плов не давлю его, а целиком засовываю

Коментаторы,как у вас такого не было🤣,у меня было такое при готовке плова почему то, раза 3 за весь период готовки

Белый всегда. Только при жарке может слегка зеленым стать, но синего ни разу не было)

🤣 постоянно такое было.

Не только у вас, всегда при термообработке (особенно домашний)

Было такое при запекании

Было как-то оооочень давно. 🤔

Ого,не было такого🤭

Ого😁😂

У меня так было!
Я переживала, что что-то не так, но мама сказала норм все. Я тогда только начинала свою кулинарную карьеру😂

Было такое тоже пару раз за всё время, говорят это от сорта чеснока зависит и при определенной температуры выделяется какое то вещество и чеснок окрашивается, но это не как не влияет на вкус и его так же спокойно можно кушать 😁😅

В первые такое живу🙈 у меня не было так

Это кажется не чеснок, а чеснокодавилка. Если алюминиевая и помылась в посудомойке у нее слезло покрытие, и так окрашивается чеснок. У меня была такая проблема, я купила малюсенькую тёрочку и через нее чеснок натираю

На сколько я "кулинар" не было, это свеже сваренное?

@tanyas31, @renaisse, 😂😂😂 что не так с моим чесноком)))

Никогда так не было 🙈😅

Не было никогда такого, всегда чеснок добавляю