Ань, ебаш! Что приготовила из кур: суп, чахохбили и не только?
Принесла нам мама с магазина пару кур) говорит: ебаш Ань) ну а я чо... Дите забрали ( я на кухне в одиночестве с Алисой) каждый раслабляется как может
Итог: суп набор ( много) крылышки в маринаде, чахохбили, чкмерули, стрипсы, котлетки, жаркое, рагу, грудка в листах., и конечно аля плов с бедрышком ( рис басмати) супер рассыпчато ( главное в конце пергамент) 😍😍😍 обожаю готовить...🥺
Если в панировке делаю то, морозю. А ещё делаем по рецепту из тик тока ( яйцо, капля соды, соевый соус и приправы) МУКА 😅 там такой кляр густой очень.... Вот это сразу жарим.... Очень вкусно и сочно)))
Посмотрите Сталика Ханкишиева лёгкий рецепт ссылка
Я люблю из индейки плов( бедро) вчера делала только,рис девзира,плов готовлю давно я родом из Казахстана, и тоже бывает не получается,редко но бывает) Главное хорошо и правильно замочить и промыть рис,и хороший рис. Из длиннозернового плов не делаю,для меня это не плов,но с ним конечно проще,он ещё и чаще всего пропаренный. Масло не жалейте при приготовлении зирвака. В общем смотрите видео хороший рецепт)